4月11日,第三屆“2026中國ESG盛典”以“責任領航·時代作答”為主題舉行,匯聚能源、金融、制造、農業、科技等領域標桿企業,共同展示中國企業在ESG(環境、社會與治理)領域的最新實踐。
作為農業領域代表,牧原股份憑借在綠色低碳、循環農業與社會責任方面的系統性實踐,入選7家“年度榜樣企業”。牧原董事長秦英林受邀出席,并以“家”為切入點,闡釋企業對“豬糧安天下”的理解,表達農業企業服務國家糧食安全與可持續發展的長期承諾。
以“家”為核,ESG理念回到農業本源
在本屆ESG盛典上,一個頗具象征意味的表達引發關注:秦英林以“家”字解讀企業ESG邏輯。他說,“家”字寶蓋之下為“豕”(豬),上有米、下有土,寓意“豬糧安天下、土地系根基”。這一解釋看似樸素,卻把企業發展與糧食安全、土地資源和農業基礎能力緊密連接在一起。
在他看來,農業企業的ESG,不是抽象的概念表達,而是回到最基礎的問題:土地是否健康、糧食是否安全、產業是否可持續。這種理解,使ESG從“報告指標”變成“生產邏輯”。也正是在這一理念指導下,牧原將“立足民生、賦能農業”作為核心方向,把企業發展嵌入國家糧食安全體系之中。
長期以來,外界普遍存在一個認知:農業尤其是規模化養殖行業,往往意味著高能耗、高排放與環境壓力。
但牧原的實踐試圖回答一個更現實的問題——農業能否在保障供給的同時實現綠色轉型?從ESG視角看,這不僅是企業問題,也是產業命題。牧原通過長期投入技術研發與體系重構,讓這一問題開始有了具體答案,也為傳統農業企業提供了一條新的轉型路徑。
0.883kgCO2e背后,一條全鏈條減碳體系的形成
數據顯示,2025年牧原出欄生豬7798萬頭,每公斤豬肉碳排放降至0.883kgCO2e,較國際先進水平降低約26%;全年全產業鏈減碳605.88萬噸CO2e,相當于新增約6億棵樹的碳匯能力。在一個超大規模生產體系中實現持續降碳,這一結果的意義,不只是數字下降,而是體系能力的體現。
這一成果的核心,并非依賴單一技術突破,而是來自全產業鏈系統性優化。在種植與飼料環節,通過減少高碳原料使用降低源頭排放;在養殖環節,通過無供熱豬舍、沼氣利用與光伏發電減少能源依賴;在生產管理環節,通過智能化豬舍、精準飼喂與空氣過濾系統減少資源浪費;在屠宰加工環節,通過余熱回收與能源循環利用進一步壓縮排放空間。
秦英林曾用一句通俗表達概括這一邏輯:“生產端減浪費,過程減能耗,末端減污染,但品質不能降。”這句話的關鍵在于,它重新定義了減碳方式——不是增加成本,而是通過效率優化讓碳排自然下降。
從產業邏輯看,這一體系的價值在于打破了一個長期認知:低碳與規?;y以兼得。牧原的實踐表明,當技術體系足夠完整時,減碳不再是“約束條件”,而可以成為“效率來源”。這也意味著,農業減碳正在從局部改良,走向系統重構。
從污染治理到價值循環,農業“廢棄物”的再定義
在牧原的ESG體系中,最具結構性變化的一步,是對“養殖廢棄物”的重新定義。在傳統模式下,豬糞尿往往意味著處理成本與環保壓力,但在新體系中,它被重新視為資源,并被納入農業生產鏈條。
通過固液分離與發酵處理,豬糞尿轉化為有機水肥,實現100%資源化利用,并直接還田使用。這一過程不僅解決了污染問題,更在農業端形成了“替代化肥”的實際效果,使農業生產對外部化學投入的依賴顯著下降。
截至2025年,該模式已覆蓋農田492萬畝,替代化肥12.56萬噸,帶動農民年增收超過10億元。在吉林大安等地區,通過鹽堿地改良,部分區域實現水稻畝產超過900斤,將原本難以利用的土地轉化為穩定產出資源。
這一模式的關鍵意義在于,它改變了農業系統中“單向消耗”的關系結構,使養殖業與種植業形成閉環循環:養殖不再只是“消耗資源”,而是“反哺土地”。從更宏觀角度看,這種模式不僅減少排放,還在提升土壤質量、增強糧食安全能力。
與此同時,牧原提出“5加5減”理念,從消費端延伸ESG價值:通過減添加、減浪費、減消耗、減排放、減負擔,同時提升安全、健康、美味、責任與擔當,使綠色理念貫穿從生產到餐桌的完整鏈條。
從企業實踐到行業路徑,中國農業ESG的現實樣本
牧原的減碳實踐表明,ESG并非附加任務,而可以成為產業結構優化的內生動力。通過全鏈條技術創新與系統治理,公司在保障市場供應的同時,實現碳排持續下降,證明農業領域同樣可以實現“發展與減排并行”。
更重要的是,這一模式正在從企業內部能力,轉化為行業外溢能力。通過技術標準化與經驗輸出,種養循環、降氨除臭等技術開始在更廣范圍推廣,使單一企業實踐逐步演變為行業參考路徑。
從行業視角看,這一轉變具有三個意義:第一,它證明農業減碳具有現實可行性;第二,它提供了可復制的技術體系;第三,它推動ESG從“合規表達”走向“生產方式變革”。
在全球農業面臨減排與保供雙重壓力的背景下,中國企業正在通過實踐給出一種更具操作性的答案:綠色轉型不是限制生產,而是重塑生產方式。
從0.883kgCO2e這個數字出發,可以看到一個更清晰的趨勢正在形成——農業正在從“高排放行業”轉向“資源循環系統”,而企業競爭也正在從規模競爭轉向體系競爭與技術競爭。這或許正是中國農業ESG實踐進入深水區的一個重要信號。

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