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2025年上半年全國蛋種雞市場供需狀況
發布于:2025年8月20日    來源:雞與蛋的那些事
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  一、市場總體態勢

  2025年上半年,全國蛋種雞產業呈現“祖代產能優化、父母代結構分化,種雛供應增加、價格高位”的特點。雖然終端需求疲弱,不少地方蛋價已深跌至成本線以下,商品雞養殖場效益不佳,但由于持續兩年多的波峰盈利,上了不少規模場,加上不少中小場戶賭行情的心態,上半年種雛需求持續增長,推動種雛市場整體活躍度提升。

  二、種雞生產情況

  01祖代種雞

  在產存欄增長、后備存欄下降

  引種更新情況,上半年國產品種新增祖代18.44萬套,其中高產蛋雞14.16萬套,地方特色4.28萬套。進口品種2.30萬套,均為從西班牙進口的羅曼系。6月份單月引種以進口為主為1.15萬套,國產更新僅0.66萬套。

  監測數據顯示,1-6月全國在產祖代平均存欄55.08萬套,同比增長12.66%。2月份最高為58.7萬套,隨后持續下降至5月份時為50.22萬套,但到6月末一下子反彈為57.33萬套,環比增長14.16%,同比增長32.25%。其中國產品種占據絕對主導,占比達71.72%。

  與在產存欄的情況相反,祖代后備存欄銳減,1-6月后備祖代平均存欄20.01萬套,同比下降13.38%。6月末后備存欄17.43萬套,環比下降11.97%,同比下降40.27%,反映行業對遠期更新趨于謹慎。

  02父母代種雞

  在產存欄溫和增長,后備存欄高企

  監測企業1-6月在產存欄平均為1292.21萬套,同比微增2.88%。全國在產父母代種雞存欄估算同比增長8.02%,主要受2024年引種成功帶來的產能釋放驅動。但6月出現顯著變化:監測企業在產存欄環比大幅下降11.63%,同比增加1.16%,主因企業集中淘汰80-125周齡的大日齡低效種雞。這導致監測企業在產存欄占比短期內從長期80%以上降至6月的70.11%。

  父母代種雞后備存欄情況,監測企業1-6月后備父母代種雞存欄從1月份的461.24萬套一直增加至6月份的641.63萬套,平均為539.94萬套,同比增長19.19%。6月末環比增長6.15%,同比增長19.62,預示未來數月商品代雛雞供應潛力較大。

  三、雛雞供應與價格

  01父母代雛雞

  供應量激增,價格強勢上漲

  受益于在產祖代存欄增加,父母代雛雞銷售量從1月份的161.85萬套,增加至3月份的206.1萬套,后減少至6月份的157.39萬套,上半年累計供應父母代雛雞1047.65萬套,同比大幅增長37.63%。6月的157.39萬套,雖然環比下降16.17,但同比仍增加44.53%。

  1-6月父母代雛雞均價19.12元/套,同比上漲14.90%。6月均價月5月份的17.47元/套飆升至20.99元/套,環比增加20.15%,同比增加31.28%,顯著高于成本線12.44元/套,反映市場供需偏緊,尤其是優質種源需求旺盛。

  02商品代雛雞

  供應量穩步增加,價格高位運行

  1-6月監測企業銷售商品代雛雞6.18億只,同比增長9.8%。全國商品代雛雞估算總量達7.27億只,同比增長11.2%,印證蛋雞規模化發展帶來的補欄需求擴張。6月監測企業銷量0.95億只,雖然環比降低12.22%,但同比仍增長16.34%。監測企業供應量占比85.53%,其中6月占比為77.05%。

  1-6月商品代雛雞均價4.53元/只,同比上漲17.97%。這與終端雞蛋價格持續下降形成鮮明對比,顯示下游養殖場戶補欄積極性較高,反應其或存在睹后市的心理。6月均價4.37元/只,雖然環比下降5.82,但同比仍增長17.16%,同樣遠高于成本價的2.95元/只。

  四、上下游關聯市場

  01飼料市場

  原料分化,蛋白強能量弱

  豆粕價格劇烈波動。4月強勢上漲:受油廠停機等因素影響供應緊張,豆粕價格月內飆升24.46%,日均價達3844元/噸,合單斤雞蛋飼料成本增至3.19元;6月因巴西大豆集中到港,市場供應充裕,國內豆粕供給超過飼料需求增長,壓榨企業庫存回升,價格大幅回落。豆粕均價大幅回落至3400元/噸,環比跌5.8%,同比跌8.3%。

  玉米價格相對堅挺。市場供應減少,加之玉米及替代品高粱等飼料原料進口大幅下降,市場價格保持堅挺,新季小麥上市有效補充了優質飼用糧源,玉米價格上漲趨緩。6月飼用玉米均價2.46元/公斤,環比漲1.1%,同比跌4.2%。

  配合飼料價格受原料端傳導呈現“高位緩跌”特征。6月份蛋雞配合飼料3.25元/公斤,環比跌0.3%,同比跌3.8%。

  02雞蛋市場

  供應過剩主導價格下行

  供應持續擴張,產能達歷史高位。2025年上半年,商品蛋雞養殖行業經歷了嚴重的供應過剩困境。在產蛋雞存欄量從1月起持續攀升,2月已突破12.95億只,創下近五年最高水平。至5月,全國在產蛋雞存欄量進一步攀升至13.32億只,為三年新高。這一現象主要源于2024年養殖盈利期的補欄熱潮與規?;B殖企業的加速擴張,導致新增產能集中在2025年上半年釋放。

  需求疲軟疊加季節性波動。上半年雞蛋市場需求呈現先強后弱的季節性特征,但整體表現疲軟:春節后消費量銳減,主產區雞蛋日均價在跌至3.02元/斤的五年新低,較節前高點跌幅超31%;3-4月受清明節備貨拉動,食品加工企業采購量回升,4月主銷區銷量環比增5.1%,但南方多雨導致雞蛋不易保存,抑制商超采購;5-6月進入傳統消費淡季,采購量下降,同時受低價豬肉和蔬菜的替代沖擊,雞蛋消費量同比下滑12%。

  價格持續探底,養殖陷入虧損。上半年蛋價整體呈現“階梯式下跌”態勢,期間雖有短暫反彈,但難改下行趨勢:4月短暫回暖,月均價3.29元/斤,環比微漲0.92%;5月深度下跌,主產區批發價跌破3元/斤,高成本地區(華北、兩湖)養殖戶每斤虧損超0.5元;6月加速探底,價格下探至2.7-2.8元/斤,創下近七年最低水平,養殖端普遍進入深度虧損區間。

  五、總結與展望

  供應端:祖代在產存欄充足保障了父母代雛雞供應大幅增長;父母代后備存欄高企預示商品代雛雞供應潛力大。但6月父母代在產種雞的集中淘汰,可能對短期商品代雛雞供應產生一定收緊效應。

  需求端:蛋雞規模化進程加速,是支撐種雛價格上漲的核心動力。但是由于下游商品雞養殖持續虧損的壓力傳導,中小場戶的補欄積極性會受挫,對雛雞的需求量的預計當持謹慎態度。

  價格端:上半年父母代雛雞和商品代雛雞價格均呈現同比上漲,利潤空間可觀,反映種雞環節整體景氣度提升。但是,同樣由于下游壓力傳導,可能會觸發雛雞的價格戰。

  短期展望:龐大的父母代后備存欄將逐步轉化為在產產能,商品代雛雞供應能力預計維持高位或繼續增長;祖代后備存欄低位可能制約未來父母代雛雞的進一步增量空間,需關注后續引種更新節奏。

  綜上,展望2025年下半年,蛋雞產業將經歷深度調整與轉型。一方面,產能過剩壓力可能進一步加劇,祖代存欄超需43%(6月存欄57.33萬套,行業實際需求不超過40萬套)的結構性矛盾需要時間化解;另一方面,需求復蘇存在契機,中秋、國慶等傳統消費旺季可能帶動蛋價階段性回升。

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