2025年11月18日，中國主流市場內三元大豬市場均價下跌，全國均價為11.40元/公斤，較昨天價格上下跌0.14%。11月份集團大場育成大豬豬源總量將繼續維持高位且依舊偏充足，中小散場豬源繼續處于相對低位但總體繼續緩慢恢復增長中，且大肥存欄量依舊偏高，因壓欄現象依舊突出，疊加秋冬季大肥需求增加的影響。隨著氣溫繼續下降，居民豬肉消費需求量都有望繼續增長，月度消耗總量環比將繼續維持增長態勢不變。總體上11月份商品大豬供應將適度偏緊張，而豬肉供應則依舊明顯偏充足且繼續維持過剩狀態不變。預計11月份月內出欄大豬交易價格先弱后強走勢為主的可能性更大。需要提示的是，從生豬供需結構看，充足的出欄大豬供應并不支持豬價的快速和大幅上漲，因此如果月內豬價出現大漲但其持續性存疑，預計11月份有階段性回調整理機會存在。同時，當下二育需求的增加也在提高12月及1月份的市場風險。今日部分省份市場交易均價如下：

圖表：2025年11月18日中國內三元大豬收購均價統計表(單位：元/公斤)：

備注：數據來源于飼料行業信息網慧通數據研究部。