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供給難降收儲難托 豬價低迷
/yumi/ 2026年4月14日 Mysteel
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  2026年以來,生豬價格持續走低,行業陷入深度虧損。據Mysteel農產品數據統計,截至4月第2周,全國豬糧比價已降至3.76,遠低于5:1的一級預警線。本輪價格低迷并非單一周期性波動,而是供給端產能釋放與需求端疲軟雙重疊加的結果。

  一、核心原因:供給過剩與需求不振并存

  供給端:產能仍處高位,釋放壓力持續加大。盡管2025年末全國能繁母豬存欄同比下降2.9%至3961萬頭,但仍比調整后的正常保有量目標(3650萬頭)高出311萬頭,降幅不足以扭轉供給過剩格局。與此同時,PSY等生產效率指標提升,進一步放大了實際豬肉供給量。截至2026年4月,Mysteel農產品數據顯示,重點省份規模企業出欄計劃環比增長4.24%,供給端壓力仍在持續釋放。

  需求端:消費恢復乏力,市場承接能力不足。一方面,人均豬肉消費量連續下降,禽肉、牛肉等替代品消費比例上升,削弱了豬肉需求基礎;另一方面,春節后進入傳統消費淡季,疊加市場悲觀預期,屠宰企業入庫、二次育肥等短期托底行為參與度不高。同時部分養殖戶因虧損加劇而增加出欄,進一步壓低了價格。

  二、癥結分析:收儲政策效果有限

  截至2026年4月,國家已啟動兩批中央凍豬肉收儲,合計僅2萬噸,而全國月均消費量約400-500萬噸,收儲量占消費比重不足0.5%,難以對供需基本面產生實質性影響。主要原因:一是收儲規模過小,無法對沖月度數百萬噸的供需缺口;二是收儲價格主要參考市場價格,缺乏溢價空間,難以提振市場信心;三是收儲屬短期調節工具,難以改變中長期供需結構,而生豬產能調整周期為6-12個月,無法有效對沖前期擴張帶來的滯后釋放壓力。

  三、對策建議

  面對當前低迷行情,建議養殖主體及行業參與者主動調整經營策略:

  理性調減產能:主動淘汰低產、老齡母豬,避免盲目擴張和壓欄惜售,逐步將能繁母豬存欄向市場均衡水平靠攏;

  合理安排出欄節奏:避免恐慌性集中出欄加劇價格下跌,適度分批出欄,平滑市場沖擊;

  加強成本控制:優化飼料配方、提升養殖效率,降低單頭出欄成本,增強抗虧損能力;

  關注市場信息與預警信號:避免跟風二次育肥等短期投機行為;

  探索差異化經營路徑:如發展品牌豬肉、訂單農業或拓展深加工渠道,降低對批發市場價格波動的過度依賴。

 

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 文章來源:Mysteel
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