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內蒙古京西牧業全鏈閉環領跑肉牛產業新賽道
/yumi/ 2026年4月14日 消費日報
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  依托內蒙古得天獨厚的生態資源與產業基礎,內蒙古京西牧業構建覆蓋“種、養、加、儲、運、銷”的完整產業閉環,以全鏈可控保障產品品質,以供應鏈韌性筑牢發展根基,在產業升級浪潮中精準卡位、持續領跑,正成為國內肉牛行業極具競爭力與影響力的領軍型企業。在國家肉牛產業穩產保供、高質量發展的政策導向下,京蒙協作結出的產業碩果——內蒙古京西農牧業科技發展有限責任公司(下稱“京西牧業”),正憑借全產業鏈布局與硬核供應鏈實力,成為國內肉牛行業的亮眼標桿。作為北京利通弘遠集團旗下核心子公司,京西牧業2020年響應“京蒙幫扶”號召落戶察右前旗,短短數年深耕,從行業新銳一躍成為引領產業升級的先鋒,以標準化、規模化、綠色化發展模式,重塑國內肉牛產業發展新格局。

  政策東風賦能 榮譽加冕夯實行業地位

  近年來,國家層面持續加碼肉牛產業扶持力度,農業農村部多措并舉穩定肉?;A產能,各地配套推出養殖補貼、金融信貸優惠等利好政策,為產業發展注入強勁動能。京西牧業作為京蒙協作重點標桿企業,精準承接政策紅利,在用地、資金、技術等方面獲得全方位支持,為企業快速擴張、產業升級掃清障礙,實現了跨越式起步與高質量發展。

  憑借扎實的產業布局與規范的運營管理,京西牧業接連斬獲國家級肉牛畜禽養殖標準化示范場“內蒙古自治區農牧業產業化重點龍頭企業”等重磅榮譽。這些含金量十足的資質,不僅是企業綜合實力的直接印證,更成為開拓市場、鏈接資源的“金字招牌”,有效提升了品牌公信力與行業話語權,讓京西牧業在激烈的市場競爭中站穩腳跟。

  全產業鏈閉環管控 鍛造硬核供應鏈實力

  打破肉牛行業傳統環節割裂的發展痛點,京西牧業前瞻性打造涵蓋種植、養殖、加工、銷售等十二大業務板塊的全產業鏈生態體系,實現從飼草種植到終端銷售的全流程閉環管理,各環節高效協同,構建起行業領先的供應鏈護城河,從源頭把控品質,保障產能穩定供給。

   生態種養循環 筑牢源頭供給根基

  在種植環節,京西牧業打造超2萬畝規?;鷳B種植基地,專注優質玉米青貯種植,創新推行生態種養循環模式。基地將肉牛養殖產生的糞污進行無害化、資源化處理,轉化為有機肥料還田滋養土地,既杜絕了養殖污染,又為肉牛培育了純天然、高營養的專屬飼草料,從源頭切斷獸藥、化肥殘留風險,實現“飼草優質、肉牛健康”的良性循環,兼顧生態效益與經濟效益。

   規?;B殖賦能 聯農帶農共促振興

  養殖作為京西牧業的核心板塊,以萬頭級繁育育肥基地為核心載體,采用“建立示范區、滾動發展”的集約化模式,實現肉牛繁育、育肥全流程標準化管控。同時,企業創新“公司+養殖場+農戶”合作模式,為合作農戶提供良種牛犢、養殖技術、防疫指導與保底收購,帶動周邊農戶投身肉牛養殖產業,實現戶戶增收、村集體經濟壯大,以產業幫扶助力鄉村振興,也為企業儲備了穩定、優質的肉牛貨源。

   高標準加工賦能 嚴守食品安全底線

   為提升產品附加值與品質管控能力,京西牧業投資2.8億元建設現代化屠宰冷鏈加工中心,項目分兩期高標準建設。一期工程已于2023年順利投產,年屠宰肉牛達5萬頭;二期全面投產后,年屠宰產能將攀升至10萬頭,全面滿足市場規?;枨?。加工中心引進國際先進屠宰分割與冷鏈儲運技術,搭建全程可追溯質量管理體系,每一頭肉牛從養殖、屠宰到加工、流通,均可實現源頭追溯,全方位保障牛肉產品安全、新鮮、高品質。

   雙線融合銷售 拓寬市場覆蓋版圖

   在市場端,京西牧業打破傳統銷售模式,構建線上線下一體化營銷網絡。線下布局安格斯牛肉專營店,打造沉浸式消費場景,為消費者提供精選牛肉產品與專屬服務,深耕本地及周邊高端消費市場;線上緊抓直播電商風口,通過店員實景直播、產地溯源直播等形式,打破地域限制,將優質牛肉直連全國消費者,快速擴大品牌影響力與市場覆蓋面,實現銷量與品牌聲量雙提升。

  領航產業升級 助力肉牛產業高質量發展

   從借力京蒙協作東風落地生根,到全產業鏈布局成熟壯大,京西牧業始終以龍頭企業的責任與擔當,深耕肉牛產業賽道。企業不僅通過供應鏈升級解決了行業品質參差不齊、產能不穩定等痛點,更以聯農帶農、綠色發展的模式,為國內肉牛產業現代化轉型提供了可復制、可推廣的范本。

   未來,內蒙古京西牧業將持續深耕產業、優化布局,進一步升級供應鏈體系、擴大產業規模、強化品牌建設,依托京蒙協作平臺持續釋放產業動能,全力打造國內肉牛行業領軍品牌,在保障國民優質牛肉供應、推動鄉村產業振興、助力農牧業現代化發展的征程上持續發力,書寫肉牛產業高質量發展的新篇章。

 

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(作者:閆廷
 文章來源:消費日報
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