3月9日，十四屆全國人大四次會議在北京舉行第二場“部長通道”集中采訪活動。農業農村部部長韓俊表示，“十四五”時期，我國新建和改造提升高標準農田4.6億畝，累計建成高標準農田超過10億畝，農業防災減災能力不斷提升。

　　農業農村部部長韓俊接受媒體采訪。

　　政府工作報告提出，要毫不放松抓好糧食生產，把糧食產量1.4萬億斤左右作為今年經濟社會發展的一個主要預期目標。韓俊指出，農業農村部門主要抓好三方面工作：

　　保數量：把產能提升作為首要任務，加力實施新一輪千億斤糧食產能提升行動，穩定糧食播種面積，加力實施糧油作物大面積單產提升，促進良田、良種、良機、良法“四良”集成增效。在工作中重點抓好種子和耕地“兩個要害”，如今“中國糧”可以主要用“中國種”，下一步將培育推廣更多的突破性新品種，實現種業科技自立自強、種源自主可控。要嚴守耕地保護紅線，嚴格占補平衡的管理，堅決遏制耕地“非農化”，防止永久基本農田“非糧化”，高質量推進高標準農田建設，還要實施新一輪黑土地保護工程、鹽堿地的綜合治理利用和酸化土地的治理，進一步提高耕地質量。

　　保質量：瞄準綠色優質這一方向，培育優良品種，集成推廣綠色技術模式，提高產后加工處理水平，嚴格質量監管，提高農業供給體系的適配性、有效性。“現在隨著人民生活水平的提高，對農業的要求已經不是簡單地吃飽，更重要的是要吃好、吃得安全、吃得健康。我們抓農業要由產量主導轉向產量和品質并重，進一步提高農產品的質量水平。”韓俊說。

　　保多樣：要樹牢大農業觀、大食物觀，堅持農林牧漁并舉，大力發展現代畜牧業、現代漁業，因地制宜發展設施農業、發展林下經濟，壯大林草產業，構建多元化的食物供給體系，更好滿足全國人民對農產品多樣化、個性化、差異化的需求。

　　“在我國消費結構中，現在油吃得多了，奶和豆的消費還是偏少。”韓俊指出，“現在人均烹調用油量超過科學膳食推薦量的40%，豆的人均攝入量還不到科學膳食推薦量的60%，奶的消費只有世界平均水平的1/3。”韓俊呼吁，適當減油、增豆、加奶，希望引起大家重視。