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一場與時間賽跑的玉米“接力賽”
/yumi/ 2026年3月10日 海南日報
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  “寶寶們,這款鮮食玉米甜度達到了18度,口感好、營養高,都是現摘現發。”3月5日,“海墾云倉”抖音直播間里,主播剝開一個新鮮的玉米,摘下一粒玉米放在測糖儀里,向屏幕前的觀眾展示。

  這場“海墾助農 情暖東方”特別直播,主角只有一個——來自東方市多個鄉鎮剛剛豐收的鮮食玉米。

  近日,我省玉米迎來豐收,但受春節返程客流疊加大霧天氣影響,運輸渠道不暢,“撞”上省外產區玉米集中上市,一批玉米銷路受阻。

  連日來,東方、昌江等市縣相關部門與海南省農墾投資控股集團有限公司(以下簡稱海墾集團)旗下果蔬、冷鏈、供應鏈等板塊的企業緊密聯動、開展玉米應急銷售行動,從采收、運輸、銷售等多環節發力,上演一場與時間賽跑的玉米“接力賽”。

  第一棒:起跑 搶收田頭鮮滋味

  日前,昌江黎族自治縣烏烈鎮納鳳村,連片玉米田里,工人們在燈光下連夜搶收成熟的鮮食玉米。

  “從晚上七點一直收到凌晨四五點,成熟玉米應收盡收。”海南農墾果蔬產業集團有限公司旗下海南海墾果蔬生鮮貿易有限公司大宗供應部負責人張杰透露,鮮食玉米成熟后必須盡快采摘,否則鮮嫩的玉米容易脫水、失糖,“不僅賣相發皺、干癟,且咬起來滿口‘渣’感,很難賣出去。”

  鮮是鮮食玉米的核心賣點,采購團隊之所以連夜搶收,就是為了從田頭就搶下這份鮮甜滋味。

  2月28日,海墾集團部署助農紓困行動,這支采購團隊就被派到了田間,連日奔波在各個玉米基地,迅速采摘,連夜運輸。

  要搶“鮮”,更要保鮮。

  “玉米采摘后,我們馬上組織冷鏈車運送、分揀,把損耗降到最低,把新鮮鎖得最牢。”張杰介紹,和時間搶跑,這邊農戶剛把玉米收上來,那邊冷鏈車就已經等在路邊。采收、預冷、裝車,一氣呵成。從田間到市區,全程冷鏈配送,迅速分揀、檢測,配送,18小時直達銷售終端。

  在東方市感城鎮,玉米的鮮甜有了另一種保障方法。

  “采摘后,鮮食玉米的黃金銷售期是72小時。我們發揮全供應鏈優勢,聯動產業鏈上下游,力爭第一時間讓玉米從田間到達舌尖。”海南海墾供應鏈管理有限公司(以下簡稱海墾供應鏈公司)相關負責人介紹,3月1日,該公司成立電商突擊分隊第一時間對接東方市供銷社,并協同海南農墾廣壩農場公司和京東物流組成聯合工作組,依托自有抖音直播間“海墾云倉”,以島內電商直播形式緊急銷售。

  “考慮到出省物流緊張以及轉運成本高、冷鏈資源緊張,我們決定在東方本地搭建產地倉,在島內實現最快速度搶‘鮮’發貨。”該負責人介紹,工作組迅速組織起一支專業高效的分揀、包裝團隊,在東方就地實現采收、分揀到發貨的高效銜接,保障了電商渠道的暢通。

  第二棒:接力 鋪就助農好銷路

  采收只是第一步,海墾產業鏈條各環節“接棒”快跑,讓這口田間鮮,化作舌尖甜。

  “內銷穩住基本盤,外調打開大市場。我們通過完備的銷售體系,確保玉米銷得及時、銷得好。”海墾果蔬產業集團相關負責人表示,該集團第一時間完善專項跟進機制,隨時掌握采收情況,動態調配運力和渠道,通過線下16家“海墾好生活”生鮮超市門店繼續上貨,自有社區團購同步開團,還對接島外供應商,打通大宗交易,向北京新發地等大型農貿集散中心供應。

  “每批玉米采摘后,都要通過層層品控關。”海墾果蔬生鮮貿易有限公司運營部部長周渝鈞介紹,玉米的成熟度、顆粒飽滿度、有無蟲害和農殘,都得經過多次檢查。運輸途中還有溫度監控,進了門店也要抽檢。

  位于??谑旋埲A區海墾路的“海墾好生活”生鮮超市設起了助農專區,一批批新鮮、高品質的鮮食玉米,被擺上了貨架。“這些玉米的品質和新鮮度很受認可,每次到貨都能迅速銷售一空。”該店店長蔡運漢說,該店還通過微信社群等渠道,提升市民的購買熱情。

  此外,海南海墾冷鏈發展有限公司也依托自有冷鏈體系,在田間收儲玉米,并對接??谀媳彼袌?、社區團購和電商渠道,推動鮮食玉米快銷;通過申請相關資質,探索通過切塊速凍方式,將玉米加工成餐飲供應鏈產品,進入更廣闊的B端市場。

  “依托冷鏈加工,讓鮮食玉米獲得更長久的市場生命周期。”海墾冷鏈公司董事長張競表示。

  第三棒:沖刺 拓展云端快渠道

  “家人們,看一下我們眼前的鮮食玉米,個個都是現摘的,籽粒鮮甜,汁水豐富,咬一口滿滿的幸福感……”在“海墾云倉”抖音直播間里,主播在產地倉里就開啟了帶貨之旅。他的身后,是數十人忙碌分揀、打包的身影。

  沒有精致的布景和打光,這個簡陋的直播間卻在開播當晚的四個半小時里,創下了賣出5000單、3.2萬斤的“爆單”紀錄。

  “3月1日白天,聯合工作組快速完成搭建產地倉儲、設計宣傳物料、商品鏈接上架等準備工作,晚上火速開播。”海墾供應鏈公司相關負責人介紹,為打通上下游,聯合工作組通過“當日采摘、當時分揀”模式,確保72小時內完成從田間采摘到顧客簽收的云端快銷。

  “海墾云倉”直播間里熱度持續,從3月1日晚上至3月5日,直播間累計曝光量超過80萬次,沖上了抖音電商全國生鮮榜第6名,不僅緩解了農戶的燃眉之急,更成為展示海南農產品特色的窗口。

  3月5日,省供銷合作聯社、省農業農村廳、省商務廳、海墾集團和東方市人民政府還在東方聯合舉辦2026年“海南鮮品”產銷對接推介暨鮮食玉米訂貨大會,共簽出200萬斤的采購大單,將這場應急銷售行動推動成全國的產銷交流合作。

  用市場的方法,解決市場的問題。

  “通過這次行動,海南農墾企業全產業鏈協同發力,經受市場考驗,轉危為機,打了一場聯動帶農的銷售戰。我們希望不只有一時的動員,更有長久的機制。”海墾集團相關負責人表示,作為我省農業龍頭“鏈主”,該集團堅持“農墾姓農”,堅持補鏈強鏈,以塑鏈思維,加快海墾特色的現代農業產業集群建設,為鄉村振興注入強勁供銷動能,為海南農業健康發展提供堅實保障。


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 文章來源:海南日報
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