2026年2月，生豬供應整體充沛，節前需求未能達到市場預期，節后需求進入傳統消費淡季，供應大于需求的局面使得豬價不斷承壓下滑。進入3月，隨著產能釋放，生豬供應更加寬松，并且需求端因為家庭需求恢復緩慢，提振作用有限，卓創資訊預計3月豬價下行壓力仍在。

　　2月生豬價格：環比下行顯著，供需矛盾凸顯

　　2月生豬價格呈現震蕩下滑走勢，整體重心持續下移，環比下行態勢明確。卓創資訊監測數據顯示，截至2月26日，2月全國瘦肉型生豬均價為11.62元/公斤，較1月均值下跌1.07元/公斤，跌幅為8.43%。

　　價格下行的核心原因的是供需兩端的持續失衡。供應端來看，養殖端為規避節后豬價下滑風險出欄積極性較高，養殖端出欄量環比增加，據統計2月樣本養殖企業日均出欄量為20.11萬頭，較1月份增加8.70%，并且節后出欄量仍處于高位水平，復工首個工作日樣本企業出欄量達19.71萬頭，較春節前最后一個工作日大幅增加14.22萬頭。此外，2月初全國生豬交易均重為124.23公斤，處于偏高水平，大豬壓欄與標豬集中出欄疊加，進一步加劇了供應壓力。

　　需求端的疲軟則成為價格下行的重要推手。春節前備貨需求不及預期，據統計樣本屠宰企業生豬屠宰量累計增幅僅為27.70%，增幅明顯低于往年同期水平。節后消費進入傳統淡季，家庭凍品庫存高企，居民以消耗庫存為主，餐飲、團膳需求尚未完全恢復，學校未開學等因素進一步拖累集體消費，導致終端承接力嚴重不足。據統計，2月復工首個工作日，樣本屠宰企業屠宰量僅為12.66萬頭，較節前最后一個工作日減少50.98%。節前備貨不及市場預期，節后生豬需求進入傳統淡季，2月生豬需求端表現不佳，給豬價帶來不小的下行壓力。

　　3月生豬行情展望：供需壓力未減，價格仍有下滑空間綜合當前市場基本面、產能格局及消費復蘇節奏，3月生豬市場供需失衡格局難以得到根本改善，價格存在進一步下滑空間，整體呈現“先跌后弱穩”的走勢，下滑主要集中在中上旬。

　　從供應端來看，3月出欄壓力將持續釋放，成為推動價格下滑的核心動力。前期能繁母豬存欄偏高的滯后效應持續顯現，并且六個月前新生仔豬數環比增長約0.3%，對應3月商品豬出欄量持續放量，供應端只松不緊。

　　需求端來看，3月仍處于傳統消費淡季，需求支撐乏力，難以對沖供應壓力。春節后居民飲食結構趨于清淡，家庭庫存消化接近尾聲，但餐飲、團膳需求回暖緩慢，學校開學、旅游復蘇對消費的拉動作用有限，終端市場仍處于“需求真空期”，預計3月日均屠宰量將呈現環比回落態勢，屠宰企業開工率難有顯著提升，對生豬價格難以形成有效支撐。

　　綜合判斷，3月生豬價格下滑空間主要集中在上中旬，全國生豬均價低點或將觸及10.3-10.5元/公斤區間，部分主產區可能跌破10元/公斤，創下階段性新低;下旬隨著價格跌至低位，養殖戶惜售情緒或升溫，屠宰企業亦有補庫可能，市場或逐步企穩，但反彈動力不足，難以改變整體下行趨勢，預計月末均價維持在10.6-10.8元/公斤區間，仍低于2月平均水平。

　　2026年2月生豬價格環比下行，是供需失衡格局的集中體現，而3月市場供需失衡壓力未減，豬價仍有進一步下滑空間，行業仍處于周期磨底階段。短期來看，淡季承壓、供應充裕將主導市場走勢，價格低迷仍繼續推動產能去化;中長期來看，隨著產能逐步回歸合理區間、消費季節性回暖，年內市場有望逐步企穩回升，預計拐點或在6月份前后。