由于2025年12月生豬出欄較多，2026年1月養殖集團出欄壓力減少，疊加1月為需求旺季，且2026年春節偏晚，部分養殖企業有壓欄預期，生豬現貨價格開始反彈。1月中旬全國生豬均價漲至13.30元/公斤，生豬期貨主力合約也漲至12000元/噸附近。

　　國家統計局公布的數據顯示，2025年12月能繁母豬存欄量為3961萬頭，是正常保有量的101.6%。母豬產能去化不及預期，豬價有所回落。截至2月4日，全國生豬均價為12.08元/公斤，較1月中旬的高點下跌1.22元/公斤。

　　春節前生豬出欄壓力將增大。2025年12月，20家上市企業商品豬出欄1792萬頭，較上月增長8%，1—12月累計出欄1.83億頭，同比增長21.3%，集團企業整體擴張明顯。

　　相關數據顯示，由于豬價反彈，養殖端積極出欄，2025年12月樣本企業計劃出欄1432萬頭，實際銷售1458萬頭，完成率102%，銷量超預期。1月計劃出欄1415萬頭，環比減少2.96%，出欄壓力下降。受春節因素影響，養殖企業可能在2月中旬之前提前出欄。

　　截至2025年12月，樣本企業規模養殖商品豬存欄量為3692.16萬頭，環比減少0.23%，同比增長4.72%。樣本企業中小養殖戶商品豬存欄量為155.58萬頭，環比減少0.09%，同比增長8.17%。從存欄結構上看，2025年12月，140公斤以上大豬占比為1.51%，已連續4個月增加;90~140公斤中大豬占比持續攀升至35.5%;50~89公斤豬占比為29.03%，處于近年來偏高水平。

　　截至1月30日，樣本企業生豬出欄均重為124公斤，同比增長0.96%，為2023年以來同期最高。往年此時出欄均重會逐步下降，但今年卻在上升，意味著近期豬肉供應壓力會較大。1月初以來，豬價上漲使養殖戶主動壓欄。截至2月3日，生豬標肥價差為-1.04元/公斤，上周同期為-0.83元/公斤。集團企業生豬出欄量增加，標豬價格下跌較多，而臨近春節，市場對大豬消費有支撐，但春節后氣溫升高，不利于大豬消費，近期養殖戶可能主動銷售大豬，后續標肥價差可能縮小，或抑制二次育肥的積極性。

　　2025年12月仔豬出生量環比下降1.32%，但同比增長8.76%。雖然2025年10月以來仔豬出生量持續回落，但同比仍在增長，預計上半年商品豬出欄量偏高，3月之后供應壓力略減。

　　母豬存欄量緩慢下降，一季度產能去化情況值得關注。從樣本企業能繁母豬存欄量和樣本點產能去化情況看，能繁母豬去產能速度偏慢。

　　盡管2025年生豬存欄量處于高位，但2025年下半年外購仔豬養殖才開始虧損、自繁自養9月才開始虧損，且飼料成本的下降抵消了產能過剩的影響。本輪豬周期于2022年4月開始，按每輪周期51個月推算，2026年二季度豬價將上行。但2025年下半年以來，生豬養殖虧損持續時間和幅度均不足以促使母豬產能大幅去化，生豬養殖規?；潭群宛B殖效率的提高使企業對階段性虧損的敏感度下降，因此本輪豬周期進展較慢。只有春節后能繁母豬存欄量出現明顯下降，2026年下半年生豬價格才可能出現趨勢性反彈。