據商務部生活必需品市場監測系統數據顯示，2026年1月19日至25日，吉林省延邊州生活必需品市場供需穩定，整體運行平穩。監測顯示，糧、油價格保持穩定，肉類商品零售價格小幅上漲，禽蛋類價格小幅波動，蔬菜平均批發價格則微幅下降。

　　具體來看，各品類市場運行情況如下：

　　一、糧食價格保持穩定。糧食平均零售價格為6.9元/公斤，環比持平。其中大米、面粉零售價格分別為7.1元/公斤和6.7元/公斤，均保持穩定。目前市場供應充足，預計后期價格將繼續平穩運行。

　　二、食用油價格保持穩定。食用油平均零售價格為17.99元/升，環比持平。豆油、花生油、菜籽油及調和油價格均未發生變動。市場供需穩定，預計后期價格仍以穩為主。

　　三、肉類商品零售價格小幅上漲。其中，鮮豬肉(885573)零售價格為23.36元/公斤，環比上漲0.6%;鮮牛肉零售價格為76.9元/公斤，環比上漲3%;鮮羊肉價格持平，為80.6元/公斤。價格上漲主要受終端需求升高影響，預計隨著春節臨近，肉類價格可能呈現小幅波動上行。

　　四、禽蛋類價格小幅波動。白條雞零售價格20.9元/公斤，環比持平;雞蛋零售價格9.08元/公斤，環比上漲1.5%。雞蛋價格上漲源于產蛋率下降及節日需求增加，預計后期禽蛋類價格將在合理范圍內小幅波動。

　　五、蔬菜平均批發價格微幅下降。重點監測的30種蔬菜平均批發價格為9.8元/公斤，環比下降0.2%。其中，芹菜、大白菜等價格有所上漲，菠菜、大蔥價格下降明顯，其余品種價格波動幅度多在5%以內。目前市場供應充足，預計短期內蔬菜價格將繼續以穩為主。