歐盟作物監測機構MARS發布的月度報告顯示，2026年3月份，歐洲冬季作物在有利的環境條件下逐步結束越冬期，恢復營養生長。多數地區土壤水分充足，晚冬氣溫偏暖，為作物生長提供了良好條件。然而，氣候影響在不同地區呈現差異。

　　在西南歐及東歐部分地區，二月出現過量降雨，導致局部水澇和洪災，但對農田作物影響總體有限。葡萄牙及西班牙南部主要河流沿線出現洪水，安達盧西亞、埃斯特雷馬杜拉及葡萄牙中南部的農田曾短暫被淹，雖耕作受阻，但冬季作物受影響不大。法國西南部冬小麥種植區土壤飽和、局部積水，可能影響作物生長狀態，但尚未確認實際損失。羅馬尼亞東南部及保加利亞東部降雨偏多，導致土壤局部飽和、短期積水，雖然未報告明顯作物損害，但可能影響田間作業。近期三地逐漸轉干，有利于土壤排水及田間作業恢復。

　　北歐及東歐部分地區則出現降水偏少情況。東德、波蘭及波羅的海國家整個冬季至早春降水低于平均水平，雖冬季作物休眠期需水量有限，當前土壤水分尚能滿足作物需求，但隨著作物復蘇，未來數周若降雨不足可能成為潛在風險，需持續監測。

　　土耳其東部降水偏多，土壤水分充足，為后期生長提供潛在益處。但由于作物仍處休眠期，高水分與日照減少的組合迄今僅產生輕微影響?？傮w來看，歐洲大部分冬季作物經歷了足夠的耐寒期，極端低溫對局部地區(如波蘭及波羅的海國家)可能造成一定損害，但整體復蘇趨勢良好。