日本媒體27日援引最新統計數據報道，日本大米和雞蛋價格均創有統計以來最高值。許多日本民眾感嘆，雞蛋拌飯已成"奢侈品"，面對許多價格上漲的食材不得不尋找"平替"。

　　日本農林水產省發布的統計數據顯示，截至12月21日的一周，市場上一袋5公斤裝大米均價為4337日元(約合194元人民幣)，連續16周處于4000日元(約合179元人民幣)以上高位。

　　受飼料漲價、禽流感蔓延等因素影響，日本雞蛋價格同樣出現上漲。日本大型銷售公司"JA全農雞蛋"發布的數據顯示，今年東京地區中號雞蛋平均批發價為每公斤324日元(約合14.5元人民幣)，刷新有統計以來最高值。