烏克蘭生產商聯盟(UAC)周三發布的預測顯示，2025年烏克蘭小麥產量預計最高達2180萬噸，略低于2024年的2270萬噸;玉米產量預期則從2800萬噸小幅上調至2900萬噸。

　　作為全球重要的谷物供應國，烏克蘭年均出口約4000萬噸谷物，其產量調整對國際市場具有顯著影響。

　　政府數據顯示，截至8月22日，小麥收割已完成98%，產量達2100萬噸，但UAC強調這一數據未包含小農戶貢獻的小麥產量50萬-80萬噸。

　　目前市場面臨的核心壓力來自于出口競爭加劇和價格走弱。近期制粉小麥價格已下跌至228-230美元/噸(CPT條款)，較前一周下降數美元。

　　UAC表示，烏克蘭出口商在北非市場面臨來自俄羅斯的日益激烈的競爭，再加上季節性供應壓力，意味著小麥價格可能進一步下探至222-225美元/噸。

　　玉米方面，貿易商已開始簽訂新季合同，9-12月期間已簽約320萬噸，但未來仍需與美國玉米爭奪歐洲市場——烏克蘭的非轉基因特性成為關鍵競爭優勢。

　　烏克蘭經濟部對今年玉米產量的官方預估維持在2800萬噸，與UAC存在一定分歧。

　　烏克蘭下個月將開啟玉米收割，最終產量規模及出口節奏將取決于收割期間天氣狀況及物流能力(特別是黑海航線穩定性)。當前全球供應充裕背景下，烏克蘭谷物需通過價格競爭維持市場份額，這可能導致農民收益進一步承壓。