5月7日，芝加哥期貨交易所(CBOT)軟紅冬小麥期貨收盤下跌，基準期約收低0.4%，因為美國和黑海地區的天氣條件有利，改善全球供應前景。

　　截至收盤，小麥期貨下跌0.25美分到1.75美分不等，其中5月期約下跌1美分，報收518美分/蒲式耳;7月期約下跌1.75美分，報收534.25美分/蒲式耳;12月期約下跌1美分，報收571.25美分/蒲式耳。

　　成交最活躍的7月期約交易區間在533美分到545美分。

　　交易商稱，全球小麥供應前景正逐步改善，尤其是美國和黑海地區的天氣條件對小麥作物生長有利，這使得多頭缺乏入場動力。

　　中國河南的持續干旱為市場提供了短暫支撐。該省是中國小麥主產區，若其產量下降，可能促使中國增購進口小麥。

　　周三，基準期約的成交量估計為55,450手，上個交易日為51,876手?？毡P量為267,388手，上個交易日為267,699手。