溶血磷脂酸是分子量最小的一個磷脂，也是磷脂中唯一在細胞內發揮作用的一個物質，它是組織細胞的第二信使，也就是說它是通過傳遞信息，來發揮它的生理作用的?？茖W家發現溶血磷脂酸通過降解成纖維細胞，促進DNA復制，促進細胞的有絲分裂，從而促進組織細胞的生長發育，溶血磷脂是由溶血卵磷脂（LPC)、溶血磷脂酰乙醇胺（LPE)、溶血磷脂酰肌醇（LPI)、溶血磷脂酸（LPA)四種成分組成的。

　　同其它乳化劑相比，溶血磷脂穩定性極強，它可以耐高低溫、耐PH、不會受鹽濃度的影響、還具有抗氧化的功能，改變細胞膜的流動性，還與消化酶有協同作用，增強消化酶的活性，另外，作為成分之一的溶血磷脂酸不僅可以增加小腸絨毛膜的高度，增加消化吸收面積，正因為溶血磷脂（酸）具有但不限于以上這些作用，所以它不但能促進對油脂的消化吸收，還能促進對蛋白氨基酸、維生素、礦物質及其它營養元素的吸收。溶血磷脂酸作為溶血磷脂中分子量最小的一種，它的極性更強，所以乳化性能比其它溶血磷脂強1.5倍。

　　溶血磷脂酸在蛋禽上的作用

　　1、提高飼料轉化率

　　溶血磷脂酸的乳化功能可以提高飼料中的脂肪消化率，促進蛋禽對能量的有效利用。這意味著在蛋禽飼料中添加溶血磷脂酸，可以幫助蛋禽更高效地吸收飼料中的營養，減少飼料浪費，提高飼料的轉化率，從而降低養殖成本

　　2、促進產蛋性能

　　溶血磷脂酸能夠通過提高營養物質的吸收效率，增強蛋禽的能量供給，進而促進蛋雞、蛋鴨等的產蛋率和蛋品質。

　　3、補充磷脂

　　溶血磷脂酸除了含有1%的溶血磷脂酸，6%的溶血磷脂外，還有10%的磷脂，可以滿足蛋品中磷脂的需求，增加蛋的營養及品質。

　　4、增強腸道健康與免疫力，增強抗應激能力

　　溶血磷脂酸可以改善蛋禽的腸道健康，促進腸道對營養物質的吸收，并增強腸道屏障功能。這不僅有助于提高飼料的利用率，還能減少消化道疾病的發生。此外，溶血磷脂酸具有免疫調節作用，可以增強蛋禽的免疫力，減少疾病感染風險，尤其是在密集養殖環境下表現尤為重要。

　　5、促進繁殖與孵化性能

　　溶血磷脂酸在促進繁殖性能方面也有積極的作用。添加溶血磷脂酸能夠提高母禽的繁殖性能，提升種蛋的受精率和孵化率，促進胚胎的健康發育，從而提高孵化成功率和雛禽的成活率。這在種蛋禽的養殖中尤其重要。

　　6、改善羽毛生長和皮膚健康

　　溶血磷脂酸在促進脂肪代謝的同時，也有助于蛋禽羽毛的生長和維護皮膚健康。對于正在換羽或羽毛受損的蛋禽，溶血磷脂酸的補充能夠幫助其更快恢復健康狀態，減少羽毛脫落或羽毛質量下降的問題。

　　7、延長生產周期

　　蛋禽在長時間的高強度生產中，容易因營養不足或代謝問題導致產蛋率下降或早期停產。溶血磷脂酸的加入能夠提高蛋禽的整體代謝水平，幫助其在生產周期后期維持較高的產蛋效率，從而延長蛋禽的經濟使用壽命。

　　試驗一：溶血磷脂酸在海蘭褐產蛋雞上的試驗

　　試驗地點：浙江嘉興海鹽。選擇兩棟日齡相近(490日齡)，生產性能相近的雞舍作為實驗樣本，品種為海蘭褐，保證兩棟雞舍內的環境(日照、溫度、濕度、密度、使用的飼料等)在相同水平，對照組21000只雞，實驗組21000只雞。

　　試驗時間：2024年8月，共計30天，每天保證自由采食和飲水，試驗組雞舍的在基礎日糧上添加“溶血磷脂酸”。試驗分為二組：試驗組添加“溶血磷脂酸”650克/噸；第二組為對照組，飼喂日常日糧。

　　試驗二：溶血磷脂酸在農大三號產蛋雞上的試驗

　　試驗地址：杭州建德楊村橋。

　　試驗時間：2024年10月。

　　試驗方法：350日齡常規免疫處理的農大三號健康蛋雞810只隨機分為3組，6個重復，每個重復45只。試驗組Ⅰ添加溶血磷脂酸500克/噸日糧、試驗組Ⅱ添加800克/噸日糧，最后一組為對照組，飼喂全價配合料日糧。自由采食飲水，正式試驗前采用對照組日糧對所有參試雞預飼 5天，而后各組飼喂相應的日糧，連續飼喂30天。記錄各組每天的產蛋數、蛋重、軟破異形蛋數、死淘情況，以及各組的飼料消耗情況，計算產蛋率、料蛋比（各組雞每天飼料消耗量／各組雞每天產蛋重）、死淘率及軟破異形蛋率。

注：與對照組相比，*表示差異顯著（P＜0.05），**表示差異極顯著（P＜0.01）。

　　從以上兩個試驗結果可以看出，溶血磷脂酸可以明顯提高蛋雞的產蛋率，降低料蛋比，而且添加量800ppm使用效果明顯優于低于這個添加量的組別。

　　試驗三：溶血磷脂酸促進蛋鵪鶉生產性能的試驗觀察

　　試驗地點：浙江杭州建德大洋

　　試驗方案：蛋鵪鶉30000羽，試驗分2組，對照組為75日齡-90日齡，飼喂日常日糧，試驗組為95日齡-110日齡（90-95日齡為預飼喂），添加溶血磷脂酸1千克/噸日糧，并降低100大卡/公斤日糧，計算在添加溶血磷脂酸后料蛋比及產蛋量的變化，考慮到鵪鶉蛋小而且死亡率較高的實際情況，以40公斤飼料所產總蛋重作為計算方法，重復25次，計算其平均值，并觀察降低代謝能對改善其糞形的變化。

　　從以上三個試驗結果可以看出，溶血磷脂酸可以明顯提高蛋雞的產蛋率，降低料蛋比，而且降低蛋鵪鶉水便率。