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圖 4. 十二指腸食糜粘度和NSP含量的二次多項式回歸模型(3周齡)gNY中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧
從表5你會注意到NSPs的相關系數最大，代表十二指腸食糜粘度由飼料中NSPs的含量決定。NSPi對腸道食糜粘度影響較小，相關系數為0.967。NSPt的相關系數(0.994)略低于NSPs。 6周齡時肉雞被屠宰測定腸道中的食糜粘度（表5和圖3）。十二指腸和空腸的數值如表7和圖5所示。gNY中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧
表7. 6周齡肉雞十二指腸和空腸食糜粘度gNY中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧
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圖 5. 6周齡肉雞的十二指腸和空腸食糜粘度gNY中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧
上圖反應了LE1組的肉雞十二指腸食糜粘度為2.1 cP，比對照組(1.9 cP)高10.52%。LE2組 (2.14 cP)和LE3組(2.53 cP) 肉雞分別比對照高12.63%和33.15%。飼喂40%小麥的LE3組空腸食糜粘度(3.13 cP)比對照組(2.1 cP)高49.04%。多項式回歸如圖6和圖7所示，表示NSP與十二指腸和空腸中食糜粘度的相關性。gNY中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧
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圖 6. 空腸食糜粘度和NSP含量的二元回歸模型(6周齡)gNY中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧
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圖 7. 十二指腸食糜粘度和NSP含量的二元回歸模型(6周齡)gNY中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧
結論gNY中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧
本研究顯示肉雞日糧中小麥的組成對十二指腸和空腸的食糜粘度有直接的影響。最近的文獻闡明谷物和酶之間有一個顯著的相互作用影響肉雞腸道的食糜粘度。相對于其他谷物，小麥型日糧的食糜粘度最高(Shakouri等, 2009)。小麥型日糧對肉雞腸道食糜粘度，以及隨后生長性能的影響與其改變腸道形態的能力有關。本實驗日糧中小麥含量的增加導致了采食量的減少，這種減少主要與日糧中NSP的數量有關。十二指腸食糜粘度由飼料中NSPs的含量決定, 相關系數達0.967，而NSPi對腸道食糜粘度的影響較小。gNY中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧
縮寫詞：gNY中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧
NSPs 可溶性非淀粉多糖gNY中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧
NSPi 不溶性非淀粉多糖gNY中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧
NSPt 總非淀粉多糖gNY中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧
參考文獻（略）gNY中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧
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