外媒10月20日消息：截至2025年10月17日當周，印度食用油市場大多下跌。

　　上周五，印度進口的24度精煉棕櫚油報價為每噸128,000盧比，比一周前下跌1,000盧比或0.78%；毛豆油在孟買港的報價為123,600盧比，上漲600盧比或0.49%；進口毛棕櫚油在坎德拉港的報價為119,100盧比，下跌300盧比或0.25%。

　　印度國產花生油報價為每噸137,500盧比，和一周前持平；油菜籽價格為每噸148,000盧比，和一周前持平；葵花籽油價格141,500盧比，下跌500盧比或0.35%。

　　從相關市場走勢看，截至10月17日當周，馬來西亞衍生品交易所（BMD）1月棕櫚油期貨收報每噸4,514令吉，比一周前下跌1.14%；芝加哥期貨交易所的12月豆油期貨收報51.13美分/磅,上漲2.32%；大連商品交易所的1月豆油期貨報8,256元/噸，比一周前下跌0.55%；1月棕櫚油期貨報9,308元/噸，比一周前上漲1.38%。

　　9月份印度豆油進口升至三年多高點，棕櫚油進口下滑

　　印度煉油協會（SEA）10月15日表示，由于精煉商轉向采購更具價格優勢的豆油，9月份棕櫚油進口降至829,017噸，環比下降16.3%，為5月份以來的最低水平；而豆油進口量增長36.8%，達到503,240噸，創下2022年7月以來的最高水平。9月份葵花籽油進口量為272,386噸，環比增長約6%，為1月份以來的最高水平。

　　受棕櫚油進口萎縮拖累，9月印度食用油總進口量降至160萬噸，環比減少1%。

　　10月份棕櫚油進口量可能降至60萬噸

　　孟買交易商表示，印度10月份棕櫚油進口量可能降至60萬噸左右，而豆油進口量可能超過45萬噸。印度對食用油（尤其是棕櫚油）的需求通常在節日期間上升，因為節日期間人們會消費更多的甜食和油炸食品。

　　印度新年度植物油進口將創歷史新高，棕櫚油需求強勁

　　知名分析師多拉布·米斯特里估計，印度2025/26年度（始于11月）的植物油進口量預計將增長4.6%，達到創紀錄的1710萬噸。其中棕櫚油進口量將增長13.4%至930萬噸；豆油進口可能降至500萬噸；葵花籽油進口量預計將從本年度的300萬噸降至270萬噸。米斯特里表示，全球棕櫚油產量增長正在放緩，預計2025/26年度僅增加100萬噸，而食品和生物燃料的需求卻在上升。他預計，一旦10月份高產期結束，棕櫚油價格將進入上升通道，可能在11-12月突破每噸5000令吉，并在2026年第一季度因印尼生物柴油消費增加收緊供應而進一步上漲至5500令吉的三年多高位。德國油世界的知名分析師托馬斯·梅爾科表示，由于供應緊張，2026年上半年全球棕櫚油和豆油價格將上漲100至150美元/噸。

　　季風降雨以及夏季油籽作物播種

　　印度氣象局（IMD）的數據顯示，2025年6月1日到9月30日，印度季風降雨量比歷史均值高出8.0%，為五年來最強季風降雨。

　　印度農業部稱，截至2025年10月3日，夏季油籽種植面積為1901.3萬公頃，比去年同期的2007.5萬公頃減少106.2萬公頃。其中花生面積為483.6萬公頃（去年同期499.6萬公頃），大豆面積1204.5萬公頃（去年同期1295.5萬公頃），棉花面積1100.3萬公頃（去年同期1129.7萬公頃）。大豆和棉花種植面積降低的原因在于農戶轉向種植玉米（播種面積從去年同期的 843萬公頃提高到949.5萬公頃）。

　　印度大豆加工商協會（SOPA）估計2025年大豆種植面積為1050萬公頃，比去年的1258.1萬公頃減少205.1萬公頃。據SEA古吉拉特邦花生作物調查顯示，2025/26年度的花生產量估計為460.7萬噸，低于2024/25年度的421.9萬噸。

　　背景數據

　　2024/25年度頭11個月，即11月到9月，印度食用油進口達到1398.3萬噸，較去年同期的1453.6萬噸減少3.8%。其中棕櫚油進口696萬噸，同比降低14.8%；豆油進口439萬噸，同比激增41.8%；葵花籽油進口量為262萬噸，同比下降19.7%。

　　10月初印度食用油總庫存回升至200.4萬噸，高于9月初的186.5萬噸，這也是連續第四個月回升，創下2月份以來的最高庫存，但仍低于去年同期的245.4萬噸。

　　印度是世界頭號食用油進口國，每月需要約210萬噸食用油，每年約2550萬至2600萬噸，進口食用油相當于國內需求的三分之二以上，而在二十年前只有三分之一，因為國內產量無法滿足日益增長的需求。

　　周一印度盧比匯率為87.90盧比兌1美元，一周前為88.63盧比。

　　注：1美元兌換87.90盧比