外媒8月4日消息：截至2025年8月1日當周，印度食用油市場互有漲跌，其中進口食用油價格上漲。

　　上周五，印度進口的24度精煉棕櫚油報價為每噸121,000盧比，比一周前上漲500盧比；毛豆油在孟買港的報價為118,500盧比，上漲1,200盧比；進口毛棕櫚油在坎德拉港的報價為113,200盧比，上漲1,400盧比。

　　印度國產花生油報價為每噸135,000盧比，比一周前下跌7,000盧比；菜籽油價格為每噸165,000盧比，持平；葵花籽油價格127,000盧比，下跌1,500盧比。

　　從相關市場走勢看，截至8月1日當周，馬來西亞衍生品交易所（BMD）10月棕櫚油期貨收報每噸4,245令吉，比一周前下跌0.66%；芝加哥期貨交易所的12月豆油期貨收報53.90美分/磅，比一周前下跌3.72%；大連商品交易所9月豆油期貨報8,274元/噸，上漲1.60%；9月棕櫚油期貨報8,910元/噸，下跌0.29%。

　　特朗普對印度加征25%關稅，引發印度市場動蕩

　　上周美國總統特朗普宣布對印度加征25%關稅，引發印度市場的劇烈動蕩。由于兩國在農業市場準入問題上僵持不下，貿易談判陷入停滯。

　　印度政府誓言要保護其勞動力密集的農業部門，該部門雇用了印度超過40%的勞動力，構成了這個全球人口最多國家最具影響力的投票群體。印度貿易部長皮尤詩·戈亞爾在議會發表聲明，強調政府“高度重視保護和促進農民、企業家以及中小型企業的福祉”。但是美國財政部長斯科特·貝森特在接受CNBC采訪時表示，美國貿易團隊對印度感到沮喪，并稱兩國貿易協議的未來取決于印度。特朗普總統也在社交媒體上威脅，除了25%的關稅，還將因印度與俄羅斯的貿易往來及其金磚國家成員身份而施加未指明的懲罰。這一關稅威脅立即在印度市場引起連鎖反應，除了股市下跌，盧比匯率也跌至五個多月來的最低點。經濟學家們警告稱，高額關稅可能會損害印度的制造業發展雄心，并導致2025/26財年（4月至3月）的GDP增長減少0.4%。

　　目前，美國對印度貿易逆差達457億美元，印度在農業和乳制品領域的保護政策仍是談判關鍵。宗教因素（如禁止含動物飼料的乳制品進口）進一步限制了妥協空間。印度外交部聲明稱“致力于雙邊議程”，但農業和乳制品市場準入問題始終是核心障礙。隨著美國代表團計劃本月訪印，雙方能否突破僵局尚待觀察。

　　印度7月份棕櫚油進口量可能下降，豆油進口可能激增

　　印度煉油協會（SEA）將在本月中旬發布7月份食用油進口數據。經銷商們估計，7月份印度棕櫚油進口下滑，因為進口合同取消；而豆油進口飆升至三年來最高水平，受益于有競爭力的價格，以及6月份因港口擁堵而延誤的船只在7月完成交付。

　　經銷商們估計，2025年7月印度食用油進口量將達到153萬噸，環比增長1.5%，達到去年11月以來的最高水平，因為豆油進口激增。經銷商們估計7月份豆油進口量環比激增38%，達到49.5萬噸，創下三年新高。主要因為6月份德拉港口擁堵導致卸貨延誤的貨物在7月份卸載。7月份棕櫚油進口量估計為85.8萬噸，較6月份創下的11個月高點減少10%。7月份葵花籽油進口量估計為20.1萬噸，環比下降7%。

　　季風降雨良好，提振夏季油籽作物前景

　　截至8月4日，季風降雨量比歷史均值高出4%。主要油籽種植區的季風降雨提前到來，促進夏季油籽作物的播種，尤其是花生和大豆，而棉花產量也呈現穩步增長。

　　截至7月11日，夏季油籽總種植面積為1372.7萬公頃，略低于去年同期的1398.2萬公頃。其中花生種植面積大幅增長到329.9萬公頃（去年280.4萬公頃），大豆種植面積降至990.3萬公頃（去年1077.8萬公頃），棉花種植面積為928.3萬公頃（去年為952.2萬公頃）。

　　印度煉油協會（SEA）7月14日發布的數據顯示，6月棕櫚油進口同比激增60%至95.6萬噸，創11個月新高，主要得益于關稅下調（毛油進口稅從20%降至10%）及價格優勢。相比之下，豆油進口環比下降9.8%，顯示貿易流正在向更具性價比的棕櫚油傾斜。值得注意的是，7月初印度食用油庫存七個月來首次回升至156.8萬噸，但仍低于五年均值，補庫需求將持續支撐進口。

　　6月1日起印度政府將毛食用油進口稅從20%下調至10%，有利于刺激進口需求。行業人士估計7月份印度棕櫚油進口量將連續第二個月保持在90萬噸以上。

　　印度是世界頭號食用油進口國，每月需要約210萬噸食用油，每年約2550萬至2600萬噸，進口食用油相當于國內需求的三分之二以上，而在二十年前只有三分之一，因為國內產量無法滿足日益增長的需求。

　　盧比匯率持續走軟

　　周一印度盧比匯率為87.62盧比兌1美元，一周前為86.67。

　　上周四，盧比一度觸及87.74，逼近歷史低點87.95。導致盧比下跌的主要因素包括外國資金持續流出以及企業強勁的美元需求。7月份外資凈賣出印度股票高達20億美元，給本幣造成持續壓力。市場人士表示，盡管美聯儲可能在9月降息帶來美元走軟，但盧比仍受自身經濟基本面影響較大。此外，特朗普日前宣布對印度商品加征25%關稅的消息也加劇市場緊張情緒，導致匯市波動加劇。

　　注：1美元兌換86.67盧比