從8月份以來,黃羽肉雞行情持續升溫,相關養殖企業盈利修復明顯,但11月份單月出欄量與銷售均價開始出現小幅回落。
財聯社記者多方采訪獲悉,11月消費淡季下終端需求平淡導致相關企業出欄量與銷售價格均小幅環比下滑,但養殖端單雞盈利水平仍較為可觀。隨著后市消費旺季來臨,春節前黃羽肉雞價格或有望迎來新一輪上漲,行業盈利將持續改善。
近日,三大黃羽肉雞養殖企業相繼發布11月銷售簡報,銷售均價均出現小幅回落。具體來看,溫氏股份(300498.SZ)、立華股份(300761.SZ)和湘佳股份(002982.SZ)11月銷售均價分別為13.22元/公斤、12.18元/公斤和10.72元/公斤,環比下降0.83%、3.18%和5.49%。
對于價格的小幅回落,上海鋼聯農產品事業部雞業分析師張文萍認為,本次回落主要是市場正常的季節性調整,11月處于秋冬之交,傳統消費旺季尚未完全到來,終端需求相對平淡;由于前期8-10月黃羽肉雞價格經歷了一輪強勁上漲,在前期高價影響下,價格回落后,部分養殖戶加快出欄節奏,導致市場短期供給增加,價格承壓,但目前來看行業景氣度仍在。
需要注意的是,均價小幅回落的同時,相關企業出欄量亦環比小幅下滑。銷售簡報顯示,溫氏股份、立華股份和湘佳股份11月銷量分別為1.18億只、0.49億只和364萬只,環比下降8.40%、6.25%和6.35%。張文萍認為,11月銷量亦環比出現下滑主要是企業對于市場季節性需求制定的出欄計劃,11月為消費淡季,終端需求相對平淡,“相關企業在前期投苗期相比10月份(節假日旺季)減少投苗,但出欄量也在正常區間內。”
值得關注的是,雖然雞價小幅下滑,但盈利仍處于較為可觀水平。有從業人士告訴記者,“雞價回落幅度較小,按目前的成本來計算的話,單雞盈利還是比較可觀的,若保持這個趨勢,養殖端是有望覆蓋上半年虧損的。”
據Mysteel農產品數據監測顯示,截至12月9日,按出欄毛雞體重5.50斤/只,平均料比2.10計算,養殖盈利2.94元/只。


張文萍表示,8月以來的盈利確實有望覆蓋上半年虧損,“據Mysteel農產品調研顯示,8月份以來單只盈利平均可達2.5-3.5元/只,遠高于上半年單只平均虧損狀態,2025年1-8月份整體呈現微虧狀態,覆蓋上半年虧損是大概率事件。”
溫氏股份相關人士則表示,10月份,公司毛雞出欄完全成本降至5.7元/斤。自8月以來,雞價快速回升并延續較好雞價水平,符合傳統消費旺季特性。根據當前雞價水平,公司養雞業務可以獲得合理盈利。
展望后市,多位業內人士認為,隨著消費旺季來臨,黃羽肉雞價格或還有一輪上升空間。張文萍表示,11月黃羽肉雞價格和銷量的環比下滑是短期現象,不會改變行業整體向好的趨勢,在成本下降和春節消費旺季的雙重支撐下,黃羽肉雞價格有望在12月下旬至明年1月迎來新一輪上漲,行業盈利將持續改善。“春節前,消費旺季來臨,黃羽肉雞市場價格有望企穩回升,迎來新一輪上漲。”

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