2026年第12周飼料周報 總第1038期 本期發行時間： 2026年3月20日 星期五
2026年第12周( 第1038期 )
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【飼料業界】

1、生豬均價失守10元/公斤關口：養殖戶貸款買飼料，產能
調控成行業希望？
導讀：Mysteel監測數據顯示，截至3月19日，全國外三元生豬
出欄均價為9.95元/公斤，其中最低價新疆9.3元/公斤，最高價廣東
10.82元/公斤，均價失守10元關口?，F貨價格承壓的同時，生豬
期貨亦同樣慘淡。截至發稿，生豬期貨主力合約報收10335元/噸，
下跌2.18%?，F在養豬的非常難，很多養殖戶都是在貸款買飼料，而
且今年以來飼料漲了大約150元/噸左右。
關鍵詞：生豬,飼料,產能,豬價,
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2、315晚會曝光！網紅雞爪竟是“漂白”的：生產車間臭氣
彌漫，雞爪裸露堆放被人員踩踏
導讀：2026年315晚會曝光了部分雞爪生產企業在生產過程中被
雙氧水（過氧化氫）漂白的行為，國家市場監督管理總局已組織執法力
量對涉事企業及上游供應商等展開突擊檢查，現場查獲大量違規添加劑
和問題產品，并立案查處。
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關鍵詞：雞爪,雙氧水,3·15晚會
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3、巨虧19億，糧油大王要被賣了 西王集團債務危機引發拍賣
導讀：“玉米油第一股”西王食品因控股股東西王集團深陷債務危
機，其持有的2億股將于2026年3月30日被司法拍賣，公司面臨易主
。西王食品已連續四年虧損，2025年預虧8.8億至13.2億元，主因
是收購的加拿大運動營養公司Kerr業績低迷。盡管母公司擴張失敗，
但西王食品仍以35%的市占率穩居玉米油龍頭。此次控股權變更，或成
公司擺脫困境、重獲新生的轉折點。
關鍵詞：西王,玉米油,易主,拍賣,虧損
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4、2026年飼料質量安全監管：聚焦風險預警七大領域，水
產和寵物飼料有變化
導讀：近日，農業農村部發布了《2026年飼料質量安全監管工作
方案》，對比2025年的方案，其變化主要體現在以下兩個方面：一是
寵物飼料的檢測項目增加了霉菌毒素。二是在飼料質量安全風險預警方
面，新增水產飼料及原料風險篩查預警。三是在小品種飼料產品風險預
警方面，2026年新增鵪鶉、鴿子等飼料中禁用物質監測預警。
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關鍵詞：飼料,質量安全,監測,工作方案,預警
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5、雞蛋里“含人工合成色素”？黃天鵝董事長回應“色素門”
導讀：近日，知名雞蛋品牌黃天鵝因被指“檢出人工合成色素”
陷入輿論漩渦。打假人王海團隊接連公布兩份檢測報告，分別檢出黃天
鵝雞蛋里含有0.399mg/kg和1.65mg/kg的角黃素。黃天鵝發布聲
明，稱相關數值屬于“天然本底水平”，從未添加人工合成色素。3月
16日，黃天鵝母公司鳳集食品集團有限公司董事長馮斌回應表示，不
管是基于成本、還是基于著色考慮，公司都“沒必要”添加人工合成
色素。
關鍵詞：黃天鵝,角黃素,雞蛋,色素
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【飼料技術】——好實沃特約
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1、水產病原弧菌拮抗菌的篩選及其抗菌物質分離
導讀：為了探索上清液天然抑菌物質最佳發酵條件以及其穩定性，
采用了平板對峙法，篩選對哈維氏弧菌有顯著拮抗效果的拮抗菌，通過
不同硫酸銨飽和度鹽析出抗菌粗蛋白。結果表明：貝萊斯芽孢桿菌(Ba
cillus velezensis BS2-7)對水產病原－哈維氏弧菌(V. harv
eyi GDH11385)拮抗效果最顯著；發酵培養基、發酵溫度對抑菌活
性無顯著影響，發酵時長對抑菌活性具有顯著影響(P
關鍵詞：哈維氏弧菌；歐文氏弧菌；貝萊斯芽孢桿菌；抗菌蛋白
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2、科學解讀角黃素：從飼料添加劑到蛋品殘留的真相
導讀：角黃素又稱斑蝥黃，作為一種常見的著色劑，廣泛用于食品
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和動物飼料，其使用劑量、殘留要求及安全性均有明確的國際及各國監
管標準，我國也有相關法律規范約束其應用。
關鍵詞：角黃素,著色劑,劑量,殘留,雞蛋
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【原料市場】
【玉米】

1、下游接受度有所分化 市場開始新一輪的膠著博弈
導讀：本周玉米現貨均價為2397.65/噸，周度環比漲幅為1.13
%。國內主產區種植戶售糧意愿回升，但余糧總量有限，實際增量不及
預期，中儲糧密集化采購繼續托底支撐，但養殖利潤處于深度虧損狀態
，飼料企業對高價糧的接受能力不足，替代品需求提升限制玉米階段性
上漲空間。
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2、今年中央財政強農惠農富農政策清單發布
導讀：為便于廣大農民和農業生產經營主體以及社會各界了解國家
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強農惠農富農政策，充分發揮政策引導作用，現將2026年穩定實施的
有關強農惠農富農政策發布如下
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3、解讀中東局勢對全球農業影響
導讀：霍爾木茲海峽承載了全球石油運輸總量的五分之一、全球
海運化肥貿易約三分之一，是“油道”，也是“糧道”。業內人士認
為，正值北半球陸續進入春耕時節，海灣地區的化肥和石油卻因美以伊
戰事造成航道“梗阻”而滯留
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4、飼料、生豬價格背離 養殖壓力加大
導讀：與生豬和豬肉價格不斷下滑相比，玉米、豆粕等飼料價格則
一直穩中有升，如當地飼用玉米價格漲至2490～2530元/噸、豆粕
價格漲至3300～3560元/噸，飼料、生豬價格呈現背離現象，預計
價格背離還會加劇。
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【小麥】繼續偏強調整，周度均價環比上漲1.58%
導讀：本周小麥市場價格繼續偏強運行。小麥周度均價2608.53
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元/噸，周度均價環比上漲1.58%。本周國內小麥市場整體價格繼續
上漲。供應端：基層余糧持續偏緊，農戶售糧意愿偏弱，貿易商庫存
有限，市場流通糧源整體偏緊。政策性糧源持續加碼，中儲糧及地方儲
備輪出同步發力，對價格過快上漲形成抑制。需求端：隨著玉米價格持
續走高小麥玉米價差收窄，飼用替代規模顯著擴大，飼料企業采購積極
性大幅提升;另一方面下游面粉經銷商看漲補貨意愿增強，面粉企業開
機率持續提升，小麥庫存消耗加快、整體處于偏低水平。進一步強化價
格支撐。但終端消費仍處淡季，面粉價格上調后下游接受度有限，在政
策糧持續加大投放情況下，價格上漲空間受限。面企高價收購小麥的動
力偏弱。短期來看，國內小麥市場預計進入高位震蕩行情。
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【麩皮及次粉】麩皮震蕩偏弱 次粉穩中微漲
導讀：麩皮市場價格偏弱調整。麩皮周度均價為1775元/噸，周
度均價環比下跌0.18%。次粉周度均價為2341.05元/噸，周度均價
環比上漲0.06%。粉企開機率相對高位，麩皮產出穩定并開始增加，
部分企業庫存壓力較大。但下游飼料養殖需求持續疲軟，飼料企業積極
搶購小麥并增加飼用小麥比例，部分抑制麩皮次粉需求。同時玉米價格
出現回調，豆粕也有不同程度的降價，對麩皮次粉的支撐減弱。短期來
看受成本和挺價情緒支撐，整體繼續下調空間有限。隨著水產養殖逐步
進入旺季，飼用通粉消費量有望小幅增加，有助于價格平穩運行。
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【豆粕】

1、成本回調令豆粕跟隨出現下行行情
導讀：雖然美盤大豆下行削弱成本端對市場支撐，但巴西大豆收割
及出口緩慢疊加海運費上漲對市場提供支撐，加之海關加強對進口大豆
的昆蟲和雜草檢驗令大豆通關緩慢，油廠大豆逐漸消耗后庫存下降，豆
粕庫存也下滑后供應逐漸收緊，增強工廠對豆粕的挺價意愿，在進口巴
西大豆大量通關前豆粕價格或維持震蕩偏強行情。
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2、豆粕上行驅動力不足
導讀：3月以來，受國際市場因素主導，豆粕價格維持高位寬幅震
蕩。后市需持續關注中東地緣局勢對能源市場的擾動、南美天氣對新作
大豆收割上市的影響，以及全球貿易形勢的演變。
更多精彩閱讀全文：http://m.zoboto.cn/sbm/forecast/223 6857.html
【大豆】穩中偏強
導讀：本周國產大豆現貨價格穩中偏強，區域分化且優質優價。東
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北產區糧源緊張疊加拍賣成交表現向好，為市場帶來上行動能，而南方
銷區對高價的接受程度則將限制價格上行空間。目前大豆市場多空博弈
顯著，一方面供應偏緊對價格形成支撐，另一方面高價對下游需求產生
抑制作用。短期大豆期現貨價格維持高位震蕩態勢，現貨價格保持堅挺
，后續需重點跟蹤國家大豆拍賣進展以及進口大豆到港節奏。
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【菜粕】普遍下跌
導讀：菜粕現貨跟盤價格下跌，目前菜粕市場多空交織，中東地區
局勢緊張，原油價格居高不下，國際油脂及 ICE 油菜籽價格高位將持續
利好菜籽粕價格，并且菜粕性價比優勢，加上水產需求逐步恢復利好菜
粕需求。另一方面，市場對巴西大豆供應擔憂情緒緩解，壓制蛋白粕價
格，而沿海壓榨廠產能逐漸恢復，油菜籽遠期供應寬松預期持續升溫，
限制菜籽粕價格上漲空間。
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【棉粕】整理為主
導讀：豆粕或維持震蕩調整行情，難以進一步提振棉粕。與此同
時，棉粕需求方面改善一般，剛需為主。不過棉籽價格保持堅挺，以及
棉粕供應壓力不大，支撐其震蕩整理。
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【油脂】震蕩調整
導讀：本周油脂現貨價格震蕩調整。豆油方面，本周油脂現貨有所
回落，價格區間窄幅波動。受油廠集中檢修、開機率偏低及豆油商業庫
存持續低位支撐，油廠挺價意愿較強，但終端處于消費淡季，食品及餐
飲需求偏弱，貿易商多以隨用隨采為主，疊加美豆油波動走弱、國內期
貨震蕩下行以及后期大豆集中到港預期，市場上行乏力，預計近期豆油
現貨仍將震蕩調整。棕櫚油方面，棕櫚油產地高庫存也反映棕櫚油供需
格局趨寬松，棕櫚油價格缺乏上行動力，仍需關注能源價格對棕櫚油的
影響。中東地區沖突暫無緩解跡象，國際原油價格高位持續提振生物柴
油需求預期，印尼可能加快推進 B50 政策，引發市場關注，預計近期
棕櫚油或維持高位震蕩。
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【魚粉】魚粉攀升近歷史高點 油廠對豆粕挺價
導讀：周內秘魯魚粉外盤價格上漲，其中新季秘魯超級蒸汽魚粉預
售參考價格在CNF2500美元/噸，上漲了150美元/噸。國內進口魚
粉價格跳漲，其中秘魯超級蒸汽魚粉價格集中在18400-18500元/
噸，上漲700-800元，實際成交議價。
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【添加劑市場】
【氨基酸】偏強運行
導讀：本周金玉鋒98%賴氨酸報價8.5元/公斤，70%賴氨酸報價
5.2元/公斤。因原料成本上漲且出口簽單較好，賴氨酸廠家挺價意
愿偏強，市場價格重心上行。
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【維生素】偏強運行
導讀：本周天新藥業硝酸B1提價至255元/公斤。VA VE K3 泛酸鈣
膽堿廠家挺價心態依存，市場成交上行。
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【氫鈣】穩中偏強
導讀：受戰爭影響，國內港口硫磺價格貨緊上漲，其中長江港硫磺
報價5000元/噸，較上周大漲350元/噸，硫酸市場偏強，較上周漲3
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0-100元/噸不等。
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【乳清粉】穩中偏強
導讀：因運價大幅上漲，貨物到港時間延長，下游采購意愿增加
，乳清粉市場購銷好轉，價格重心上行。
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