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豬價階段性回暖 長期仍看產能去化
/yumi/ 2026年4月29日 Mysteel
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  2026年4月生豬價格走勢震蕩加劇,呈現先跌后漲、階段性調整態勢。上旬價格持續下行,中旬觸底反彈,下旬再度進入整理階段。截至4月27日,全國外三元生豬出欄均價為9.81元/公斤,較4月14日階段性低點回升1.15元/公斤,漲幅達13.28%。盡管養殖端虧損壓力有所緩解,但行業整體仍處于深度虧損區間。本輪反彈主要由超跌修復與短期市場情緒驅動,并非基本面根本性反轉,價格持續上行仍面臨多重約束。

  當前生豬市場核心特征為供給寬松、需求偏弱,供大于求格局未發生改變。前期產能集中釋放,當前生豬出欄量處于年內高位;雖規模場出欄節奏有所放緩,但散戶在階段性高價帶動下出欄提速,疊加前期壓欄大豬集中上市,整體供應保持充裕。隨著夏季來臨,大體重生豬需求走弱、標肥價差收窄,若后期出現集中出欄,將進一步加劇供給壓力。需求端雖有邊際改善,屠宰企業開工率緩慢回升,終端對低價豬肉接受度有所提高,但需求增量遠不及供給增量,難以對價格形成持續支撐。

  產能去化節奏偏慢,是制約豬價趨勢性反轉的核心因素。2026年一季度末,全國能繁母豬存欄3904萬頭,環比、同比均有所下降,但仍略高于正常保有量,去化幅度未達預期。規模場以種群結構優化為主,去化力度相對溫和;散戶補欄意愿低迷,后備母豬交易清淡,行業對后市整體持謹慎態度。產能去化不到位,意味著未來半年商品豬供給仍將維持高位,市場難以快速擺脫供應過剩局面。

  仔豬市場同樣維持弱勢運行。7公斤外三元仔豬價格區間在200—240元/頭,雖小幅回升,但仍處于近年同期低位,遠低于養殖成本線。母豬生產性能提升,部分抵消了產能去化效果,仔豬供給依舊寬松;疊加養殖端持續虧損、補欄動力不足,仔豬價格上漲乏力,也側面反映出市場對后市盈利預期偏弱。

  短期來看,豬價仍具備階段性反彈基礎。當前生豬養殖成本主流在12—13元/公斤,自繁自養頭均虧損200—300元,養殖端挺價意愿強烈,散戶惜售情緒進一步收緊短期供應。4月底規模場出欄計劃穩定,部分企業適度縮量挺價;二次育肥與凍品企業低位補庫意愿增強,疊加收儲預期與節日備貨帶動,短期豬價偏強震蕩,有望試探10.50-11.50元/公斤區間。

  中期視角下,豬價上漲動力明顯不足。階段性反彈緩解了養殖端虧損壓力,低效產能退出意愿下降,疊加前期二次育肥集中入場,進一步放緩產能去化進程,易陷入“漲價—惜售—壓欄—集中出欄—價格下跌”的循環。同時,南方氣溫升高帶來疫病風險,前期價格快速拉漲或透支旺季行情,多重不確定性共同制約價格上行空間。

  綜合判斷,2026年全年豬價將呈現前低后高走勢。4—6月受產能釋放與短期利好交織影響,豬價以震蕩運行為主,反彈空間有限,難以持續站上成本線;7—9月隨著供應收縮逐步傳導、高溫天氣降低出欄體重,疊加開學季消費回暖,價格有望震蕩回升,養殖虧損幅度收窄;四季度若供需格局持續改善,疊加腌臘、灌腸等消費旺季拉動,價格上行概率加大,行業有望逐步扭虧為盈。整體而言,豬價能否真正走出周期底部,關鍵仍取決于產能去化是否到位以及終端消費能否持續恢復。

 

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 文章來源:Mysteel
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