●從供給端來看，能繁母豬存欄量是調控生豬產能的“總開關”，決定未來8—10個月生豬供應量

　　●從需求端來看，春節過后，豬肉消費進入淡季，終端消費支撐不足，進一步加劇了供需失衡態勢

　　如何應對

　　●四川豬企從去年開始就主動“瘦身”，通過淘汰低產能繁母豬、調減出欄計劃等方式減產能

　　●應對“豬周期”波動，企業運用科技“強體”，實現降本增效

　　中國養豬網3月16日數據顯示，全國生豬(外三元)均價跌至10.29元/公斤，創近年來新低。豬價的下行也讓整個養豬行業壓力倍增。近日，牧原股份、溫氏股份、新希望三大養豬企業相繼發布簡報，2月生豬銷售收入同比、環比均下降。

　　面對持續低迷的行情，省內豬企正加快調減能繁母豬產能、推進降本增效，主動“瘦身強體”應對市場考驗。

　　行業現狀：生豬產能過剩、供需失衡

　　豬價的周期性波動被稱為“豬周期”，通常持續3—4年。但近年來，養殖戶在豬價上漲時集中“壓欄”和“二次育肥”，導致短期供應驟變，價格波動加劇。本輪“豬周期”始于2024年4月，豬價上行，2024年8月豬價達20元/公斤高點后回落。自2025年10月以來，豬價跌破12元/公斤，行業陷入全面虧損。

　　業內人士普遍認為，近期豬價低迷核心在于生豬產能過剩、供需失衡。

　　從供給端來看，能繁母豬存欄量是調控生豬產能的“總開關”，決定未來8—10個月生豬供應量。農業農村部數據顯示，2025年12月末全國能繁母豬存欄量為3961萬頭，同比下降2.9%，但仍高于3900萬頭的正常保有量，這意味著當前生豬產能仍有較大的去化空間。

　　盡管去年下半年以來，農業農村部門密集釋放生豬去產能信號，但實際去產能速度低于預期。國家統計局數據顯示，2025年末生豬存欄42967萬頭，比上年末增長0.5%;全年生豬出欄71973萬頭，比上年增長2.4%。

　　“去產能需要一個過程，去年的生豬出欄量，在去年3月配種時就已基本確定。”一家豬企負責人認為，從配種、分娩到育肥豬出欄，整個周期需10個月左右，而國家逐步釋放去產能政策是在2025年6月之后，因此生豬產能無法在短期內快速下降。

　　除了周期因素，當前母豬生產效率的提升，也增加了產能去化的難度。四川省畜牧業協會豬業分會會長李曉勇分析，近年來，養殖企業不斷提升自主育種能力，豬企的PSY(每頭母豬每年提供的斷奶仔豬數)不斷提高，行業PSY平均水平從2018年以前的18頭提高到24頭左右，部分龍頭企業PSY甚至接近29頭。

　　從需求端來看，春節過后，豬肉消費進入淡季，終端消費支撐不足，進一步加劇了供需失衡態勢。業內預計，今年上半年豬價仍將處于“磨底期”。

　　企業應對：“瘦身”減產能，“強體”提效率

　　今年中央一號文件明確提出“強化生豬產能綜合調控”。隨后，農業農村部也要求，對頭部生豬養殖企業實行年度生產備案管理，有序調控全國能繁母豬存欄量，促進市場供需更加適配。

　　業內人士普遍認為，這標志著我國生豬產業調控正式從傳統的監測引導轉向精細化、責任化的綜合治理階段。

　　記者從省內多家豬企了解到，在政策引導與市場壓力下，四川豬企從去年開始就主動“瘦身”，通過淘汰低產能繁母豬、調減出欄計劃等方式減產能。

　　新希望相關負責人表示，公司主動調整了針對閑置場線的復產計劃，去年12月底，能繁母豬存欄數已經降至75萬頭以下。今年公司將繼續積極響應國家政策指引，生豬出欄量將有一定程度的調減。

　　從去年6月開始，鐵騎力士也啟動了去產能計劃。“淘汰的核心是低產能母豬，通過提前淘汰生產效率不高的母豬，能有效減少后續商品豬出欄量，與行業共同緩解供需失衡壓力。”鐵騎力士豬業事業部總裁崔喜忠說。

　　應對“豬周期”波動，科技“強體”也是一招。

　　近期，新希望發布了一款“豬60K高密度固相SNP芯片”。“用這張芯片，能給豬做一次全基因組體檢。”新希望豬產業育種技術總監、農業農村部豬禽數智化育種技術創新重點實驗室主任經璐博士介紹，傳統育種方式下，要等豬長到五六個月大才能進行篩選，成本高、周期長、效率低。使用這款芯片，豬在出生14天后就能進行篩選，可精準預測其生長速度、飼料轉化率、繁殖性能等關鍵經濟性狀，不僅提高了效率，還提升了40%—60%的準確率。據測算，這項技術每年可為企業帶來約1.72億元的效益。

　　德康農牧也在通過系統性科技攻關，筑牢抗周期根基。“我們研發精準營養技術，創新低蛋白、低玉米、低豆粕日糧技術，節糧降本，平抑原料成本波動。”德康農牧董事會秘書曾民介紹，公司還通過物聯網、人工智能等技術，提升精細化管理水平。