隨著市場供應壓力持續加大,國內生豬價格加速下跌,不僅跌破2025年10月以來的低位,更創下階段性新低。據鋼聯數據顯示,截至3月11日,全國外三元生豬出欄均價為10.07元/公斤,較2025年10月13日的前期低點下跌0.75元/公斤,同比跌幅超過30%。從行情演變的深層邏輯看,2月上旬本處于供需兩旺階段,但養殖企業日均出欄計劃增量遠超往年同期屠宰量增幅,市場供需失衡格局始終未變。與此同時,節前部分散戶和二次育肥主體加速出欄、兌現利潤,進一步加劇了價格下行壓力。春節過后,屠宰企業開工率雖有所回升,養殖端出欄節奏依舊積極,但下游終端實際消費能力疲軟,難以承接足量白條供給,導致節后豬價跌幅創近五年之最。當前生豬市場正處在“探底、低位企穩”的階段,短期內難以進入持續上漲通道,養殖戶補欄意愿隨之降至冰點,行業悲觀情緒持續蔓延。
一、行情走勢
市場深陷下行通道,價格持續在成本線以下運行,一再刷新近三年的新低,養殖端已陷入全面虧損。從根源上看,市場供需失衡格局仍在加劇,供給壓力持續釋放,而下游需求支撐乏力,導致價格承壓下行。
二、利潤情況
從生豬市場的運行邏輯來看,當前行業正沿著“去增重利潤—去庫存—去養殖利潤—去仔豬銷售利潤—去現金流—去母豬—去產能”的傳導路徑逐步深化。
具體而言,隨著豬價持續走低,壓欄增重已無利可圖,養殖端開始加快出欄節奏以降低庫存,推動市場進入去庫存階段。養殖利潤隨之被壓縮——自繁自養與外購育肥模式已全面陷入虧損。緊接著,仔豬銷售利潤也受到沖擊,盡管當前仔豬仍有微利,但補欄情緒低迷已反饋至上游。隨著虧損時間拉長,行業現金流不斷被消耗,資金壓力逐步從養殖戶傳導至規模場。若虧損狀態持續,現金流緊張將倒逼母豬淘汰節奏加快,最終推動產能進入實質性去化階段。當前市場正處在這一傳導鏈條的中前期,后續產能調整節奏仍待觀察。
三、二育及入庫情況
近期生豬價格跌破新低,雖對二次育肥進場形成一定刺激,但整體補欄量級偏弱、進場持續性不足。短期來看,部分區域豬價止跌調整或企穩,二次育肥進場意愿有所抬升,不過仍以零星補欄為主,未形成量級性增。
近期凍品庫存隨訂單有一部分被動入庫,雖較春節前有所增加,但整體仍處于合理可控區間。受當前豬價低迷及資金周轉壓力影響,企業對后市信心不足,未開展主動增庫操作,凍品分割入庫節奏嚴格匹配下游訂單需求,整體保持謹慎觀望態勢,未出現大規模備貨或壓庫行為。
四、后市走勢
從供給端來看,去年 9-10 月仔豬供給高位直接支撐當前育肥豬出欄量居高不下,且目前仔豬出生量尚未出現趨勢性下滑,這意味著 2026 年上半年生豬供給仍將維持高位,短期供給壓力難以緩解。 在此背景下,整體供需過剩格局未變,豬價持續承壓,3月大概率在底部震蕩甚至刷新新低,養殖端仍將深陷虧損經營期,短期反彈難以扭轉下行趨勢,價格回暖仍需耐心等待。 長期來看,市場走勢核心取決于產能去化進度與需求恢復情況,當前去化緩慢是制約豬價反彈的核心瓶頸。此外,二次育肥進場節奏、生豬疫病防控、飼料價格波動等不確定性因素,也需持續重點關注。
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