隨著各大上市豬企2026年2月銷售簡報相繼披露，生豬市場的“倒春寒”在這組最新數據中體現得淋漓盡致。2月生豬出欄價格呈現明顯低迷態勢，多家豬企商品豬銷售均價下探。

　　春節后消費淡季疊加市場供應寬松，共同促成了此次價格探底。而在低迷行情中，市場也孕育著觸底反彈的契機，有分析師預測3月中旬至4月豬肉價格有反彈的可能性。

　　多家上市豬企發布“成績單”

　　記者翻閱各大上市豬企2月銷售數據發現，“量價齊跌”成為其最為顯著的特征。受制于春節假期銷售節奏調整和節后市場整體走弱，多數企業的商品豬銷售均價已經全面下探，行業面臨盈利考驗。

　　作為行業龍頭，牧原股份2026年2月銷售商品豬460.3萬頭，同比變動-0.77%。在價格方面，其商品豬銷售均價為11.59元/公斤，同比變動-18.72%。當月商品豬銷售收入為64.05億元，同比變動-23.98%。

　　溫氏股份的數據同樣反映了這一趨勢。2026年2月，溫氏股份銷售肉豬269.70萬頭，收入39.56億元，毛豬銷售均價為11.62元/公斤。這三項核心指標的環比變動分別為-9.00%、-15.79%和-8.86%。與去年同期相比，其毛豬銷售均價下跌22.33%。

　　新希望2月銷售商品豬98.22萬頭，環比變動-12.44%，同比變動19.97%。其商品豬銷售均價探至11.45元/公斤，環比變動-8.25%，同比變動-21.79%。當月實現商品豬銷售收入13.27億元，環比變動-18.49%，同比變動-7.42%。

　　天邦食品2月銷售商品豬48.11萬頭，銷售收入約4.80億元，銷售均價為12.77元/公斤，其中商品肥豬均價為11.57元/公斤，整體銷售均價環比變動為-6.06%，銷量和收入環比變動分別為-29.46%和-28.87%。

　　此外，立華股份2月銷售肉豬17.18萬頭，銷售收入2.51億元，肉豬銷售均價為12.08元/公斤。其各項核心指標亦呈現下降趨勢，銷量、收入、價格環比變動分別為-11.08%、-17.43%、-7.93%，同比變動分別為-2.83%、-23.01%、-20.00%。

　　東瑞股份2月銷售生豬14.19萬頭，銷售收入1.98億元，商品豬銷售均價為12.31元/公斤，環比變動為-7.67%。

　　綜合上述報表可以看出，2月頭部企業的肥豬銷售均價基本徘徊在11.4元至12.3元/公斤之間，整體銷量普遍回落。分析人士認為，這主要受春節假期銷售節奏調整等特殊因素影響。

　　分析師：節后供需錯配致價格走低

　　3月9日，分析師馬麗媛向記者表示，2月下旬包含了春節過后的時期，國內豬肉消費降至冰點。從鮮品豬肉的消費季節性來看，春節過后一周為消費淡季，家庭以消化冰箱庫存為主，屠宰企業訂單量降幅達50%。而在供應端，上游養殖端對后市看漲預期不足，不僅在春節前已降重出欄，春節后也積極釋放春節期間壓欄的豬源。屠宰企業亦出于看跌后市及擔憂資金流等問題的考慮，控制分割入庫比例，2月下旬屠宰企業以被動入庫為主，導致白條豬肉供應較為充裕。

　　在這種供需嚴重錯配的背景下，白條豬肉價格延續春節前下跌態勢，至3月初價格跌至歷史冰點。據卓創資訊統計，截至2026年3月6日，國內瘦肉型白條豬肉成交均價為13.56元/公斤，較年初累計下跌15.90%，較去年同期下跌28.05%。此價位為2018年3月以來的最低點。3月4日，全國瘦肉型生豬交易均價已跌至10.43元/公斤，吉林、陜西等區域更是跌破“10元大關”。

　　不過，市場正在發生微妙變化。馬麗媛預計，3月上旬豬肉價格或止跌走穩，3月中旬至4月有反彈的可能性。隨著需求緩慢恢復及學校開學提振，月內累計最高漲幅或在4%~8%。

　　面對持續低迷的豬價，生豬企業仍然能通過降本來應對。

　　之前，全國人大代表、牧原股份董事長秦英林接受記者采訪時強調“成本領先”的決定性作用。牧原股份在2025年全年，商品豬的平均成本是12元/公斤，并且差不多三分之一產線的成本已經低于11元/公斤。這意味著按2025年7800萬頭出欄量算，有2600萬頭商品豬的成本低于11元/公斤。

　　秦英林進一步指出，公司現在的成本結構里，折舊、攤銷等非現金成本要占到10%左右。因此，即使豬價很低，現金流仍然是正流入。