2026年中央一號文件《中共中央 國務院關于錨定農業農村現代化 扎實推進鄉村全面振興的意見》于2月3日發布。文件明確提出嚴格落實食品安全(885406)責任制，并系統部署促進“菜籃子”產業提質增效、構建多元化食物供給體系。

　　文件強調，要堅持農林牧漁并舉，推動構建多元化食物供給體系。其中多項具體措施包括：

　　一、強化生豬產能綜合調控，鞏固肉牛、奶牛產業紓困成果，促進供求平衡。

　　二、多措并舉促進乳制品消費(883434)，支持發展青貯玉米(885811)、苜蓿等飼草料生產，促進草原畜牧業轉型升級。

　　三、支持設施農業更新改造，穩定發展蔬菜生產。

　　四、推進深遠海養殖和現代化遠洋捕撈，積極發展森林食品和生物農業。

　　在食品安全(885406)監管方面，文件要求嚴格落實食品安全(885406)責任制，強化多部門協同和全鏈條監管，嚴查嚴懲非法添加和農獸藥殘留超標等問題。