近日，50多歲的良慶區南曉鎮南曉社區大長地坡村民黃平起了個大早，大步走向山林里的雞舍。

　　他從飼料儲存處扛出一袋金燦燦的玉米，解開袋口，拖著微微傾斜的袋子在山林間走動。所過之處，玉米粒從袋口簌簌滑落，留下一條金色的軌跡，樹林里頓時熱鬧起來——3000多只南曉雞從四面八方聚攏而來。它們個個毛色鮮亮，精神頭十足。

　　“吃吧!都是玉米粒，吃得多才長得快。”黃平像與老熟人打招呼一般，對圍上來的南曉雞熱情地說著“貼心話”。接著，他一邊撒料，一邊和記者嘮起來：“這是我創辦的南曉雞養殖點之一，我和老伴一共養了一萬多只雞。全是吃玉米長大的，山里散養，足足養了260多天!”

　　他隨手提起一只雞，掂了掂：“看，重量有2.5公斤以上呢!肉緊實得很，特別是做白切雞，香得很!”馬年春節的腳步越來越近了，黃平心里盼著好行情。“不少老主顧特地從南寧市中心，甚至遠至廣東等地開車過來收。我就指望賣個好價錢，過個豐收年!”

　　黃平養雞，一養就是20多年。“過去啊，總怕雞不長肉?，F在不一樣了，怕它太肥!”他笑道，“市場就愛這有嚼勁的‘走地雞’。養法也科學了，飼料都很講究。”

　　這“科學養法”背后，有賴駐村的好幫手。良慶區南曉鎮南曉社區駐村工作隊隊員黃建東隔三岔五就往山林跑、往村民家走。“我們常組織培訓，請技術員來講課，也常到養殖戶家里看看，有啥困難大家一起想辦法!”黃建東說，“2026年，我們還得接著干!要幫大家穩住產業規模、找好銷路，做好宣傳和推廣工作。我們就是座‘橋梁’，一邊連著養雞戶，一邊連著市場。”

　　單打獨斗成不了氣候。2016年，南曉鎮注冊成立了“南寧市發曉雞養殖專業合作社”，實現了統一供應飼料、統一供應種苗、統一飼養標準、統一防治疾病、統一銷售產品的“五統一”標準化管理。這下，散養戶們抱成了團，林子里的生態雞，漸漸成了大產業。

　　好山好水養好雞，好雞還得有名氣。2022年5月，南曉雞獲得國家知識產權局頒發的商標注冊證，還成功注冊地理標志商標，成為南寧市第十件地理標志證明商標。2025年，南曉鎮以南曉雞獲評地理標志為契機，助推發曉雞養殖專業合作社獲評全國第五批新型農業經營主體典型案例。

　　如今在南曉社區，像黃平這樣的南曉雞養殖戶有20多戶，遍布大長地坡、小長地坡，每戶養殖規模在2萬到5萬只。那句“無南曉雞不成美宴”的老話，越叫越響。

　　從名不見經傳的鄉村常見土雞，到國家地理標志證明商標、良慶區名優特產，南曉雞這只“金鳳凰”從綠水青山里飛了出來，帶著鄉親們的期盼，飛向更遠的餐桌、更好的日子。