加里·施尼特基、尼克·保爾森和吉姆·巴爾茨

　　農業與消費者經濟系

　　伊利諾伊大學

　　卡爾·祖勞夫

　　農業、環境與發展經濟學系

　　俄亥俄州立大學

　　2026年3月17日

　　當前中東沖突推高了能源和化肥價格。對玉米和大豆價格的影響則更難確定。本文分析了自2月28日美國和以色列開始空襲以來的價格走勢。成本的總體影響將取決于沖突的持續時間。特別是，如果霍爾木茲海峽長期關閉，或者伊朗的長期石油產量嚴重下降，能源和化肥價格可能會進一步上漲。雖然2026年的許多投入品已被采購，但今年的盈利前景可能有所下降。成本上漲的影響也可能持續到未來幾年。

　　背景

　　2026年2月28日，M開始對Y發動空襲。伊朗位于中東，而中東是原油、天然氣和化肥的重要供應地區。與以往一樣，中東沖突威脅著全球能源供應，加劇了經濟的不確定性，從而推高了全球物價。

　　盡管中東是能源相關產品的主要供應地，但它并非農產品(8.480, 0.01, 0.12%)生產大國，實際上還進口大量農產品(參見格勞伯)。因此，與烏克蘭-俄羅斯沖突(烏克蘭大片地區受到影響)不同，該地區的沖突不會對全球農產品供應構成重大威脅。由于該地區的沖突可能會減少流入中東的農產品數量，全球農產品庫存實際上可能會增加。因此，農產品價格出現大幅、即時上漲的可能性遠低于烏克蘭-俄羅斯沖突期間。

　　請注意，2026 年美國播種季即將到來，大多數農民已經做出了大部分生產決策。由于大部分投入品的價格和訂單已經確定，因此種植面積不太可能出現大幅變化。許多農場春季作業所需的燃料已經到位。大部分磷肥和鉀肥已經施用。春季和播后氮肥仍需施用，但在大多數情況下，這些投入品的價格可能已經確定。許多農場的種子、肥料和農藥成本已基本確定。盡管如此，一些農民仍然需要購買投入品。此外，夏季和秋季所需的燃料和其他投入品也大多需要購買。

　　以下各節將比較2月底沖突爆發前后價格的走勢。一如既往，近幾周來，其他供需因素也對價格產生了影響。因此，價格變化可能并非完全由伊朗沖突造成。盡管如此，價格走勢仍能反映出沖突的影響方向。我們將分別展示以下三類商品的價格變化：1)玉米和大豆價格;2)原油價格;3)化肥價格。

　　玉米和大豆價格

　　玉米和大豆的收獲期期貨合約價格能夠很好地反映收獲時的預期價格水平。自2月27日以來，玉米和大豆價格均有所上漲，隨后在3月16日出現大幅下跌。2月27日，芝加哥商品交易所2026年12月玉米期貨價格為每桶4.69美元。自2月27日以來，玉米價格總體呈上漲趨勢，3月13日達到每桶4.90美元，較2月26日上漲0.31美元(見圖1)。

　　

2月27日，芝加哥商品交易所(CME)2026年11月大豆期貨價格為每蒲式耳11.28美元。自2月17日起，大豆期貨價格在大多數交易日上漲，3月12日達到每蒲式耳11.68美元，上漲0.40美元。隨后，價格回落，3月13日跌至每蒲式耳11.61美元，3月16日進一步跌至每蒲式耳11.21美元。3月16日的下跌被歸因于市場預期特朗普總統不會與中方會晤，這可能導致2026年美國對華大豆出口大幅減少或完全停止。

 

　　

上述價格變動中有多少是由伊朗沖突造成的，目前尚無定論。種植面積、庫存和用途的總體預測都會影響這些價格變動。盡管如此，地緣政治事件確實會對農產品價格產生影響。

 

　　能源價格

　　大多數中東沖突都會影響能源市場，此次也不例外。原油價格急劇上漲。2月份，俄克拉荷馬州庫欣的現貨原油價格平均為每桶64.51美元，2月27日的價格為每桶66.96美元。自2月28日以來，原油價格已上漲至每桶90美元以上(見圖3)。

　　

原油價格近期的高點出現在2022年，當時烏克蘭與俄羅斯的沖突爆發。在那段時間里，原油價格一度超過每桶120美元。此后，原油價格開始整體下跌，并在2026年初跌至每桶60美元以下的低點。近期的上漲行情也未能達到每桶120美元的水平。沖突的持續時間及其對霍爾木茲海峽的影響可能會導致原油價格進一步上漲，石油行業高管警告稱，油價可能會在2月28日之前持續走高(Eaton和Morene)。

 

　　原油價格上漲正在轉嫁到農民身上。伊利諾伊州農業市場服務局在其3月6日發布的伊利諾伊州生產成本報告中指出，柴油價格為每加侖3.90美元，較之前的每蒲式耳3.14美元上漲了0.76美元(見圖4)。如果原油價格繼續上漲，柴油價格可能超過每加侖4.50美元，與上次原油價格超過每桶120美元時的水平類似。

　　

原油本身在農作物成本中所占比例很小。在伊利諾伊州中部高產農田，玉米的燃料成本為每英畝24美元，占808美元非土地總成本的3%(參見伊利諾伊州農作物預算)。然而，高昂的燃料成本會推高許多其他商品的價格，包括消費品和服務。燃料在大多數農業投入品的生產中都發揮著作用，并且參與農產品的運輸。能源價格持續上漲可能會引發新一輪通貨膨脹。

 

　　化肥價格

　　中東是天然氣的重要產地，而天然氣是氮肥生產的原料。全球約10%的尿素產自中東(見圖5)。中東地區的動蕩局勢會對氮肥和磷肥的生產產生重大影響。

　　

2月28日轟炸行動開始后，氮肥批發價格上漲。2月27日之前，新奧爾良的尿素批發價格低于每噸500美元。3月13日，價格超過每噸650美元(見圖6)。

 

　　

大多數農民已經為2026年的作物預先定價或施用了大部分氮肥。那些尚未全部定價的農民將面臨更高的成本，據美國農業部農業營銷服務公司(AMS)報告，無水氨的價格已超過每噸900美元(見圖7)。目前，要獲得氮肥的穩定價格可能比較困難。在這種情況下，農民可能會決定將部分種植面積從玉米改為大豆，因為大豆不需要氮肥。由于播種期臨近，大部分投入已經到位，種植計劃發生大幅變化的可能性不大。盡管如此，部分種植面積仍有可能發生變化，最有可能的方向是從玉米轉向大豆。

 

　　

概括

 

　　中東沖突推高了能源和化肥價格，這將影響2026年的玉米和大豆收成。沖突爆發后，玉米和大豆價格一度上漲，但自3月13日以來均出現大幅下跌。由于大部分化肥采購已經完成，今年化肥成本上漲對許多農場的影響可能不大。如果沖突持續，長期來看，如果能源價格居高不下并波及整個商品和服務供應鏈，所有投入成本都可能上漲。