土耳其國家統計局于周五表示，今年谷物總產量將達到3740萬噸，比去年產量減少4%。

　　今年的小麥產量預計為1960萬噸，同比降低5%。作為土耳其重要的主食和戰略儲備作物，小麥產量的下降無疑將對國內供應和價格穩定帶來一定壓力。

　　今年大麥產量預計為750萬噸，比去年減少8%。大麥在土耳其主要用于飼料和啤酒釀造，其產量的減少可能會影響相關行業的成本和運營。

　　盡管報告中并未詳細闡述產量下降的具體原因，但通常而言，氣候條件(如干旱、異常降水)、病蟲害、種植面積變化以及農業投入成本等因素，都可能對農作物產量產生影響。土耳其作為地中海氣候國家，其農業生產對天氣條件較為敏感，任何極端天氣事件都可能導致產量的波動。