外媒3月15日消息：上周法國小麥現貨價格上漲，主要受到美國和以色列對伊朗戰爭持續升級，地緣政治緊張局勢升溫以及能源價格上漲的帶動。

　　截至周四(3月12日)，法國魯昂港口的一等法國小麥的交貨價格為247美元/噸，比一周前上漲7美元。2025年底價格為228美元/噸，同比下跌20美元或8.06%。過去52周的價格區間為每噸224美元到252美元。美國硬紅冬小麥報269美元/噸，上漲13美元;美國軟紅冬小麥報2518美元/噸，上漲3美元。

　　從期市走勢看，上周五(3月13日),泛歐交易所的5月小麥期貨收報210.5歐元/噸，比一周前上漲2.5歐元或1.20%，本周初一度升至7個月高點212.5歐元;同期芝加哥小麥下跌0.49%。

　　中東沖突以及油價飆升，推動法國小麥價格繼續走強

　　油價飆升成為推動小麥市場的重要因素。隨著霍爾木茲海峽航運受阻以及中東能源設施面臨威脅，布倫特原油價格已升至每桶100美元以上。能源市場的劇烈波動帶動資金流入大宗商品板塊，對谷物市場形成外溢支撐。

　　分析人士指出，小麥價格在當前階段與能源市場走勢聯系緊密，一方面是投資資金在商品市場之間流動，另一方面玉米等農產品與生物燃料需求密切相關，因此油價上漲往往會帶動整個谷物板塊走強。

　　匯率因素同樣為歐洲小麥提供支撐。本周歐元兌美元匯率跌至七個月低點，跌破1.15美元關口。歐元走弱提升了歐洲谷物在國際市場上的價格競爭力，特別是在埃及等主要進口市場，使法國小麥在招標中的吸引力有所提升。

　　然而，盡管價格上漲，歐洲小麥出口需求整體仍較為謹慎。貿易商表示，許多買家目前保持觀望態度，希望等待中東局勢緩和以及油價回落后再入市采購。市場擔心持續沖突可能擾亂貿易和運輸，從而影響糧食需求。咨詢機構Expana已連續第五個月下調2025/26年度歐盟軟小麥出口預估，原因是中東地區需求因戰爭而減少。

　　在具體貿易方面，埃及仍是少數保持穩定采購的市場之一。有貿易消息稱，一名埃及買家正在尋購約5萬噸黑海12.5%蛋白小麥，4至5月裝運的到岸價約為每噸258美元。目前俄羅斯小麥在該等級市場仍保持一定價格優勢，4月裝運的到岸價約254美元，而烏克蘭和羅馬尼亞小麥約256美元，法國小麥約258美元，具體價格取決于匯率和Euronext期貨走勢。

　　在供應方面，歐洲作物狀況整體穩定。法國農業機構FranceAgriMer表示，上周法國軟小麥作物評級保持不變，同時春大麥播種進度明顯加快，表明3月初溫暖干燥的天氣改善了田間條件。此前2月的強降雨并未對作物造成明顯長期影響。

　　德國方面，農業合作社協會預計2026年德國小麥產量將同比下降3.8%至約2228萬噸。盡管產量較去年創紀錄水平回落，但整體仍接近平均水平。貿易人士指出，今年冬季的嚴重寒潮并未對小麥造成重大損害，新品種表現出較強的抗寒能力。

　　總體來看，本周歐洲小麥市場主要受到地緣政治和能源價格的情緒驅動。短期內，油價走勢、中東沖突進展以及黑海地區供應前景仍將是決定市場波動的關鍵因素，而全球供應總體充裕的基本面則可能限制價格進一步大幅上漲。

　　Expana 因中東戰事下調歐盟小麥、大麥出口展望

　　咨詢公司Expana周四表示，鑒于中東戰事導致歐盟對該地區的小麥和大麥出口預期調低，該公司連續第五個月下調歐盟2025/26年度軟小麥出口預測。本月該公司預測歐盟軟小麥出口量為2710萬噸，低于上月預測的2760萬噸。盡管如此，這一數字仍將高于2024/25年度的低谷水平(當時因收成不佳，法國小麥出口大幅降低)。

　　Expana 高級谷物分析師貝諾特·法耶伍德表示，為了反映中東戰事的直接影響，本月將歐盟向中東地區的軟小麥出口量下調25萬噸，大麥出口調低10萬噸。與此同時，該公司將2025/26年度中東地區的小麥進口量預測調低160萬噸;玉米進口調低170萬噸，大麥進口量下調50萬噸。法耶伍德表示，如果沖突持續時間更長，或者能源價格長期維持高位，進而帶動谷物價格上漲，Expana將不得不進一步下調需求預估——不僅是在中東地區，在全球范圍內也是如此。

　　該咨詢公司還將歐盟軟小麥產量的預測從上月預測的1.283億噸上調至1.286億噸;大麥產量預期從上月的5220萬噸上調至5230萬噸。但是2026年歐盟玉米產量從上月預測的5830萬噸降至5790萬噸，理由是對法國產量預測進行了下調。

　　2025/26年度迄今歐盟小麥出口量同比增長9%

　　歐盟委員會稱，截至3月8日，2025/26年度歐盟小麥出口量為1650萬噸，高于一周前的1577萬噸，同比增長9%，頭號目的地摩洛哥占比16.0%(去年同期11.6%);同期小麥進口量為269萬噸，一周前260萬噸，同比減少55%，頭號供應國加拿大占比37.6%(去年同期14.5%)。

　　泛歐交易所：投機基金在歐盟小麥期市大幅增持凈多單

　　泛歐交易所(Euronext)發布的持倉數據顯示，上周投機基金在歐洲小麥期貨和期權市場大幅增持凈多單。截至3月6日當周，投機基金在Euronext制粉小麥期貨和期權市場持有凈多單58,824手，而一周前持有凈多單20,615手。

　　基本面數據：

　　3月12日，Expana(前身戰略谷物)將歐盟2026/27年度軟小麥產量預測調高30萬噸至1.286億噸，較2025/26年度的1.368億噸減少6.0%。歐盟2025/26年度軟小麥出口預測調低50萬噸至2710萬噸，這是Expana連續第五個月下調出口預測。

　　3月11日法國農業局(FranceAgriMer)將2025/26年度法國對第三國的小麥出口預測調低10萬噸至710萬噸，這也是連續第四個月調低，但同比仍增長103.1%(上月預測增長106.0%);對歐盟其他成員國的小麥出口量調高到757萬噸，高于上月預測的756萬噸，同比增長11.2%(上月預測增長11.1%)。期末庫存預測調高至339萬噸，高于上月預測的305萬噸，同比增長36.8%(上月預測增長22.8%)。2025/26年度法國軟小麥產量估計為3333.1萬噸，和上月預測持平，同比增長30.0%。

　　3月10日美國農業部供需報告維持2025/26年度歐盟小麥產量1.44億噸不變，高于上年的1.2215億噸;國內飼料用量調高100萬噸至5100萬噸，上年4500萬噸;進口維持600萬噸不變，上年1064萬噸;出口調低100萬噸至3050萬噸，上年2792萬噸);庫存調高1萬噸至1567萬噸(上月預測1566萬噸，上年1166萬噸)。

　　3月3日，歐盟委員會預測2025/26年度歐盟軟小麥產量為1.34360億噸，較1月預測值1.34204億噸調高156萬噸，較上年的1.10950億噸增長21.1%(上月預測增長21.0%)。小麥進口預計為390萬噸，和1月預測持平，較上年的805萬噸減少51.5%;對第三國的小麥出口量估計為2850萬噸，低于1月預測的2950萬噸，但是比上年的2542萬噸增長12.1%。期末庫存調高到1436萬噸，比上月預測的1300萬噸調高136萬噸，比上年提高77.2%(上月預測增長64.5%)。

　　2月10日法國農業部預測預計2026年冬小麥面積為459萬公頃，高于12月預估的456萬公頃，比2025年的446萬公頃增長2.8%，比五年均值低了0.3%。

　　上周歐元兌美元匯率下跌1.71%

　　周五歐元匯率報1歐元兌換1.1419美元，比一周前的1.1618下跌1.71%，較2025年底的1.1750下跌2.82%。作為對比，2025年歐元兌美元匯率上漲13.46%。

　　注：1歐元等于1.1419美元