小麥：本周小麥市場價格價格弱勢震蕩調整。小麥周度均價2504.78元/噸，周度均價環比下跌0.25%。

　　深度分析：進入11月中旬，小麥市場經歷了一輪價格沖高后的階段性回落調整。小麥價格從月初上漲轉為震蕩下跌。近期小麥市場價格逐漸企穩，局部地區小幅回落。小麥市場多空并存，短期內，現貨小麥或維持區間震蕩的走勢。

　　供應端：受小麥價格重心上移，近期持糧主體有逢高賣糧的操作，基層完成秋收秋種后逢高出貨意愿增強，貿易商落袋為安操作增多，使得現貨小麥市場上量情況得到一定改善，部分面粉廠到貨量較前期有所回升。但由于市場對于小麥前景看漲心態尚存，基層仍有一定惜售挺價的心態。

　　需求端：一方面面粉市場消費依舊冷清，終端需求未見明顯改善，制粉企業采購以剛需為主，下游經銷商多采取隨銷隨購策略，庫存維持中低水平。另一方面隨著質優新玉米上量增加，小麥的飼用替代優勢減弱，飼料企業采購重心紛紛轉回玉米，進一步削弱了小麥的整體需求支撐。

　　當前小麥市場正處于階段性調整周期，多空因素相互制衡，預計后續小麥價格將進入高位震蕩運行階段。