發展健康養殖必須加強畜禽養殖管理，堅持“標準化生產、資源化利用、減量化處置、無害化處理和生態化發展”的原則，一方面要加強對生產投入品的監管，規范飼料、獸藥生產經營行為，逐步消除抗生素的濫用，杜絕假劣、違禁獸不利影響。

　　（一）場址合適 養殖場選址要符合衛生防疫要求，遠離交通要道、工業區、居住區和污染區，盡量選用荒山、荒坡地。場區內空氣清新、水源充足，水質必須符合無公害畜禽生產的要求，不含病原微生物、寄生蟲卵、重金屬、有機腐敗產物。

　　（二）環境舒適 要注意通過換氣、降塵、除噪等措施，創造良好的環境條件。養殖實踐證明，網上養雞容易造成脛部損傷和胸部囊腫，水泥地面養豬容易導致肢蹄病，鐵絲籠養兔容易引起被毛損害。養殖場必須選擇合適的圈舍和籠具，給動物提供舒適的生存空間。

　　（三）無抗生素飼料的使用 動物的日糧組成要多樣，按需要配齊能量、蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素等營養要素。盡量不在飼料中添加抗菌藥物，防止破壞腸道菌群平衡引起內源性感染，防止培養出耐藥的“超級細菌”，給人類的生命安全造成威脅。畜禽飼料中嚴禁使用各種違禁藥物和添加劑，防止藥物殘留對人體造成危害。因此，在畜牧養殖中大力推廣無抗生素飼料的使用是各級政府部門保障“菜藍子”安全的重要舉措，也是廣大畜牧生產者為保證食品安全應盡的義務！

　　無抗生素飼料，利用可移動發酵技術產生的大量有益活菌來代替飼料中的抗生素，發酵時有效解除飼料中的各種抗營養因子，同時產生大量有益菌及其代謝產物，顯著改善動物的腸道功能，增強動物免疫和抗應激能力，提高動物繁殖性能，減少疾病的發生，降低保健費用；同時豐富的維生素及易吸收的小肽使動物生長速度快，體型好；使用高活菌無抗生素飼料的動物，體內不含抗生素及有害化學添加劑殘留，其產品中香味物質高達108種，高于普通飼料所喂養的動物28%，勝于“散養”品質。無抗生素畜禽產品比普通畜禽產品市場售價高出1-5元/斤，全面提高了規?；B殖場的綜合收益，顯示出了比常規飼料更大的市場優勢。 高活菌無抗生素畜禽用飼料是國家“十一五”規劃的食品安全子項目，是向全國推廣的“第三代”環保綠色飼料,代表著中國飼料工業的發展方向。目前我們漢中的大秦漢集團公司已經成功引進并消化了這一技術，成功研制并生產出了畜禽用無抗生素飼料。

　　（四）有效解除霉菌污染，保證飼料安全 飼料要品質優良，無污染、無霉變。含有天然毒素的飼料，必須經過脫毒處理，還要控制用量。剩料要及時清理，防止腐敗變質。禁止將各種生活泔水、生活垃圾倒給畜禽。 目前，行業內常用的霉菌脫毒方法是飼料中添加脫霉劑，因其脫霉原理是利用吸附作用脫毒，而不能真正分解毒素。因此脫毒不充分，效果不理想。通過我們多次實驗論證，發現生物脫毒效果理想，無任何副作用。 生物脫毒的方法是將霉菌感染的飼料或飼料原料進行微生物發酵處理，利用酵母菌對霉菌毒素進行分解而達到脫霉效果。 針對高濕環境、玉米易霉變、難保存及霉變玉米對養殖業造成巨大危害等現實問題，開發出一種具有天然防霉、脫霉作用，能有效解決玉米貯存過程中的霉菌污染和霉菌毒素對豬生殖系統和免疫系統的危害，提高豬群的抗應激能力，減少疾病的發生的玉米對養殖業來說具有重大意義！很高興的是，陜西大秦漢集團公司利用自身的技術優勢，在全國率先研制并生產出了“抗霉”高能玉米，為漢中地區性的養殖業帶來了希望！

　　（五）預防病害 制訂科學的免疫程序，選用合適的疫苗。為了增強免疫效果，可使用免疫增強劑，常用的免疫增強劑主要有脂質體、中草藥等。定期監測抗體水平、快速早期診斷疫病，也是健康養殖的技術保障。

　　（六）謹慎消毒 要充分考慮到消毒劑對畜禽可能帶來的損害，保證消毒過程和消毒前后，不會給畜禽帶來過大的應激。帶畜消毒時，必須選用對皮膚黏膜無腐蝕、無毒性的表面活性劑類消毒劑；飲水消毒時，應選用容易分解的鹵素類消毒劑。奶牛場禁止使用復合酚類消毒劑，防止牛奶串味。

　　（七）善待動物 在環境改造、畜欄設計、日常管理、轉運方式等方面，都要充分考慮畜禽的解剖生理特點和生命本能需求，給予人道化的飼養制度和管理措施，使畜禽不受饑渴、不受傷害、無恐懼，讓畜禽吃得舒服、住得舒服。

　　（八）控制污染 養殖場糞便、垃圾、污水中含有大量微生物和氮、磷等，若直接排入外界，會嚴重污染水源、破壞土壤結構、危害生態平衡。養殖場的惡臭氣體也會使空氣質量惡化，影響人類的居住環境。養殖畜禽必須顧及對環境的影響，不但要對糞便、污水進行恰當的處理如沼氣化，還要注意通過調整日糧結構，減輕污染物的排泄。

　　（九）規范制度、定期評估檢測 確立定期巡查制度，保證飼養員能按時觀察畜禽并及時反饋信息；實施封閉管理制度，禁止無關人員隨便進出養殖場；建立獸藥檔案制度，確保使用的獸藥是從正規渠道購進的由正規廠家生產的合格獸藥，確保按規定使用獸藥；落實健康體檢制度，保證飼養管理人員身體健康，防止人畜共患傳染病通過人體攜帶進場。 定期對畜禽群體進行健康檢測，對環境條件、管理制度進行安全檢查和評估，認真查找安全隱患，檢查出已經攜帶病原的個體后，必須進行隔離治療和保健護理，及時調整飼養管理制度和免疫預防措施，給畜禽一個健康生活、安全生活的綠色屏障。

　?。ㄊ┘訌娨龑?、扶持力度，讓行業組織發揮更大作用 畜牧業行業組織在行業發展過程中，既可以維護農民利益又可以為農民提供公眾服務，起到了政府部門不可替代的作用。因此，需要政府相關職能部門加大對無抗養殖協會、無抗養殖聯合體等行業組織的扶持力度，將行業的規章制定、產品質量檢測、技術標準和規范的制訂、技術推廣、政府補貼的發放、質量認證、市場監督等許多工作都交由行業組織辦理。在引導養殖戶認識、發展無抗健康養殖方面，讓行業組織發揮更大作用。

　　從發展的眼光看，無抗養殖是世界養殖業的必然趨勢。在國內目前豬價進入周期性大幅波動的情況下，僅從降低養殖成本來應對市場價格的變動，是遠遠不夠的。在飼料原料不斷上升的情況下，養殖成本的可降空間已十分有限。相反，隨著人民生活水平的提高，對健康的重視程度的增強，高品質食品的需求也越來越高。各級政府部門和廣大畜牧生產者以“發展無抗健康養殖”為使命，開創安全食品新時代。