無抗技術定義及優勢
文章來源:百度文庫 作者: 更新時間:2013年5月9日
?、倍x:無抗發酵飼料是采用特殊生產工藝和特制包裝在可移動方式下發酵,形成富含大量活性有益微生物、有機酸及微生物代謝產物,且不含有任何抗生素的微生物發酵飼料。
⒉技術特點:
?、疟井a品是生物工程技術結合現代飼料生產工藝研制而成的高科技飼料新產品,以提供真蛋白及乳酸菌為主,長期飼用本品的畜禽體內無抗生素殘留。
?、票井a品中富含大量的乳酸菌、酵母菌,每克產品中活性乳酸菌的含量在10億個以上,在微生物的作用下合成動物所需要的氨基酸、維生素、消化酶和乳酸等,使飼料的營養更全面,生物效價更高。比傳統飼料的消化吸收率有很大提高,在提高真蛋白的同時,通過改善動物微生態環境來提高動物的抗病力。
?、菬o抗發酵飼料的菌種來源和技術優勢
本技術選用的菌種是酵母菌、乳酸桿菌和芽孢桿菌,在通常情況下,這三種微生物是不能共存的,公司專利技術"呼吸膜裝置"為三種微生物共存創造了條件。酵母菌能快速地消耗氧氣,并且能耐受很強的酸性環境(pH3.2),乳酸桿菌是一種很好的豬用有益菌(從健康的小豬腸道中分離獲得)。當酵母菌消耗完氧氣后(這個過程比較短),產生了少量的酒精和乳酸,同時物料的pH值也下降到5.6以下,從而為乳酸桿菌和芽孢桿菌(微好氧或兼性厭氧)的生長繁殖提供了很好的前提條件。隨著乳酸桿菌和芽孢桿菌數量不斷增加,物料的pH值繼續下降,一些大分子物質(如蛋白質、多糖、脂肪等)不斷降解,而同時一些有機酸、多肽、抗菌肽和游離氨基酸的數量卻在不斷增加,飼料營養價值得到了很大提升。由芽孢桿菌產生的抗菌肽可以有效地殺滅大腸桿菌和沙門氏菌,從而保障了生豬消化道的微生物平衡。

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