2026年第11周飼料周報 總第1037期 本期發行時間： 2026年3月13日 星期五
2026年第11周( 第1037期 )
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【飼料業界】

1、蛋白粕、氨基酸、維生素暴漲，豬價卻跌跌不休，仔豬價
格大跳水，養殖戶迎來生死戰！
導讀：據飼料行業信息網3月9日統計，原料包括蛋白類、油脂、
魚粉、氨基酸、維生素等全部瘋漲，而豬價卻頻頻觸及新低，當前養
豬業迎來生死存亡的“至暗時刻”！對于從業者而言，這不僅是一場
關于誰能“熬”得更久的耐力賽，更是一場關于成本控制與管理效率的
終極比拼。守住現金流，練好成本內功，靜待供需關系的實質性拐點
，方能穿越周期，迎來新一輪的成長。
關鍵詞：原料,生豬,養殖戶,豬價
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2、三大龍頭雞價齊漲 企業態度樂觀 黃羽雞行業或弱復蘇中迎
機遇
導讀：近日，多家上市黃羽雞養殖企業相繼披露2月銷售簡報，黃
羽雞銷售價格迎來同環比雙升的積極信號，讓市場對這一行業能否徹底
走出此前低谷充滿期待。業內普遍認為，今年黃羽雞行業將呈現供應收
緊特征，價格表現有望優于去年，但行業仍處于弱復蘇階段，后續走勢
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仍需緊盯補欄、存欄與消費端的多重變化。
關鍵詞：黃羽雞,價格,回暖
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3、豬價十元“關口戰”：2月頭部上市豬企同比縮量 部分腰
部企業逆勢擴產
導讀：在豬價“十元破位”、政策引導去產能的背景下，上市豬
企2月出欄數據已陸續披露，當下行業“以量補價”銷售策略難以為
繼，產能結構調整出現分化。多位業內人士向財聯社記者表示，2026
年政策市場延續調控目標，同時2026年豬價波動變窄，全年養殖盈利
或不及2025年。
關鍵詞：豬價,豬企,產能,生豬
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4、霍爾木茲海峽停擺：切中全球化肥與糧食供應鏈要害，
新一輪危機警報拉響
導讀：中東地區爆發的武裝沖突正在重創全球化肥供應鏈，引發市
場對新一輪糧食危機的深切擔憂?？ㄋ枃夷茉垂綫atarEnerg
y周一宣布，其位于拉斯拉凡的設施在遭受無人機襲擊后已全面停止硫
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磺、氨和尿素生產。與此同時，伊朗已將境內全部氨產能下線，區域內
其他生產商也因船只無法通過霍爾木茲海峽而考慮削減產量。
關鍵詞：霍爾木茲海峽,運輸,化肥,糧食
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5、離婚，來牧原——牧原董事長回應“上熱搜”
導讀：據河南廣播電視臺·大象新聞報道，全國人大代表、牧原
董事長秦英林，近日在接受該媒體采訪時回應：未來智能裝備能讓養豬
人輕松、有尊嚴。
關鍵詞：牧原,秦英林,回復
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6、【頤和論壇】頤和論壇2026——營養創新與健康養殖大
會（第一輪通知）
導讀：頤和論壇2026，聚焦“提質增效、節糧減排”，將深入
探討非糧資源開發、精準營養與飼喂、低蛋白日糧技術、替抗降鋅措
施、新型活性物質創制、畜禽產品品質改善方案等熱點議題。 2026年
4月15-17日，江西前湖迎賓館！
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關鍵詞：頤和論壇,營養,健康,養殖,
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【飼料技術】——好實沃特約

1、鴿源益生性芽孢桿菌的分離鑒定及安全性評價
導讀：本研究旨在分離篩選出１株性能優良且安全的鴿源益生性芽
孢桿菌，為鴿源益生菌添加劑的研發提供菌種資源。取健康白羽王鴿新
鮮糞便和腸道內容物，先通過細菌分離培養、染色鏡檢、生化鑒定和分
子生物學鑒定的方法對菌株進行分離鑒定，然后對菌株進行耐酸能力、
耐膽鹽能力、生長曲線、溶血活性、藥物敏感性及抑菌活性等體外益生
性能檢測，初步判斷分離菌株的體外益生潛能，最后通過小鼠急性和亞
急性毒性試驗評估其體內安全性。結果顯示：1）從白羽王鴿新鮮糞便
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和腸道內容物共分離得到３株芽孢桿菌（F21、F31、F54），經生
化鑒定與16S rRNA測序分析，均為枯草芽孢桿菌。2）３株分離菌在
pH為2.0條件下的存活率均在60%以上，在膽鹽濃度為0.3%條件下
的存活率均在70%以上；３株分離菌均能在２～４ｈ進入對數生長期
，12～16ｈ后進入穩定期；３株分離菌均不具有溶血活性；３株分
離菌的藥物敏感性表現為F31＞F21＞F54；F21、F31對３種常見
致病菌（金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、沙門氏菌）有抑制效果。３）
選取體外益生性能較好的枯草芽孢桿菌F31，對其進行體內安全性評價
。7ｄ的急性毒性試驗顯示，小鼠體征正常，剖檢臟器無眼觀病理變
化；28ｄ的亞急性毒性試驗顯示，與對照組相比，中劑量組（1.1×
109CFU/mL，0.2mL/只）小鼠體重顯著增加（P＜0.05），
低劑量組（1.1×108CFU/mL，0.2mL/只）小鼠肝臟指數顯著降
低（Ｐ＜0.05），高劑量組（1.1×1010CFU/mL，0.2mL/
只）小鼠的脾臟指數顯著升高（Ｐ＜0.05），低劑量組小鼠血液白
細胞數、淋巴細胞數、單核細胞數及中性粒細胞數顯著降低（Ｐ＜0.
05）。綜上所述，枯草芽孢桿菌F31具有良好的體外益生潛能，體
內安全性評價良好，可作為鴿源益生菌制劑候選菌株用于后續的開發與
應用。
關鍵詞：鴿；芽孢桿菌；分離鑒定；益生性能；安全性
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2、氨基酸添加劑在豬飼料中的應用研究進展
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導讀：飼料中氮的含量和消化率決定糞氮的產量，吸收氮的量和其
利用率決定尿氮的含量。通過在豬日糧中添加合成氨基酸、減少飼料粗
蛋白的投入成了降低養殖成本和減少過量氮排泄造成環境污染的重要技
術。
關鍵詞：氨基酸,豬飼料,粗蛋白
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【原料市場】
【玉米】

1、基層拋壓有限玉米繼續上行 政策糧投放或加碼
導讀：本周玉米現貨均價為2370.83元/噸，周度環比漲幅為1.
26%。國內主產區基層種植戶陸續出糧，市場上量有所恢復，但余糧
有限持糧主體惜售心態仍強，優質糧階段性供應偏緊，為保障日常生產
下游企業繼續提價促量，但企業采購高價糧源的力度有限，價格漲勢有
所放緩。
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2、全球玉米供需數據高于預期
導讀：2026年3月10日美國農業部發布供需報告，對2025/26
年度美國玉米供需形勢預測未做調整。本月將2025/2026年度美玉米
產量上調至170.21億蒲式耳
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3、聯合國：霍爾木茲海峽若關閉 全球能源和糧食市場將受
沖擊
導讀：聯合國秘書長發言人迪雅里克援引聯合國貿易和發展會議發
布的最新報告指出，霍爾木茲海峽一旦關閉，全球能源和糧食市場都
將受到沖擊。
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4、飼草是破解我國飼料糧缺口的重要一環
導讀：我國已實現口糧絕對安全，但以保障肉蛋奶為目標的飼料糧
安全形勢依然嚴峻。大豆、玉米進口規模仍然較大，必須綜合施策，
保障我國飼料糧安全。
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【小麥】偏強運行，周度均價環比上漲1.05%
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導讀：本周小麥市場價格偏強運行。小麥周度均價2567.73元/
噸，周度均價環比上漲1.05%。隨著玉米價格延續上漲態勢，小麥飼
用性價比突出，替代需求持續增強。同時，持糧主體惜售情緒升溫，
市場流通糧源收緊，價格底部支撐增強。供應端：市場流通糧源偏緊
，政策投放穩定。基層農戶余糧持續減少，隨著近期麥價持續上漲，持
糧主體惜售情緒濃厚，導致市場散糧流通量偏少。政策性糧源的持續投
放對市場起到托底維穩作用。需求端：一方面，隨著學校開學及工廠復
工，餐飲復蘇終端消費回暖，粉企開機率回升，粉企剛需補庫意愿增強
;另一方面，飼用替代需求顯現，由于近期玉米價格持續上漲，小麥與
玉米價差收窄，其飼用替代優勢顯現，這帶動了小麥的市場需求。預計
短期內小麥價格仍將維持震蕩上行格局。
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【麩皮及次粉】麩皮穩中偏弱，次粉穩中偏強
導讀：麩皮市場價格穩中偏弱。麩皮周度均價為1778.17/噸，
周度均價環比下跌1.06%。次粉周度均價為2339.74元/噸，周度均
價環比上漲0.12%。本周麩皮價格先跌后漲。一方面，小麥價格上漲
，粉企成本壓力增加，面粉企業為緩解成本壓力，對麩皮次粉有挺價情
緒。小麥玉米豆粕和其他相關原料價格波動對小麥副產品的聯動效應，
也影響麩皮的性價比和市場需求。隨著小麥玉米連續漲價，豆粕價格上
調，也支撐麩皮次粉價格。另一方面，面粉訂單增加帶動制粉企業開機
率上升，麩皮產出增多而養殖業進入消費淡季，飼料企業僅維持剛需補
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庫，需求支撐不足。預計下周麩皮次粉市場價格以平穩為主。
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【豆粕】

1、成本上漲且供應偏緊預期支撐豆粕大幅上漲
導讀：美盤大豆上漲、海運費增長令進口大豆成本跟隨上行，加之
海關加強對進口大豆中雜草及害蟲等的檢驗檢疫，令進口大豆通關緩慢
，市場預計后期到港大豆數量偏少不及預期。雖然春節后工廠開機率恢
復后壓榨大幅增加，但部分工廠面臨大豆緊張，只能減產貨開機等待大
豆到達?，F階段部分飼料養殖企業有一定的拿貨需求，但豆粕庫存逐漸
消耗后供應下降，增強工廠對豆粕的挺價意愿。
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2、檢驗新規支撐豆粕強勢上漲至4月底新高
導讀：近期中東沖突導致原油價格進一步飆升，且市場對中美貿易
談判預期樂觀，疊加中國加強了對巴西大豆的衛生檢驗，提振美國大豆
價格上漲至21個月來的最高水平，帶動國內豆粕價格攀升至2025年4
月底以來的高點。
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【大豆】穩中有漲
導讀：本周國產大豆現貨價格穩中有漲。東北產區大豆現貨報價整
體回升，優質大豆供應偏緊，價格更為堅挺。基層農戶余糧持續減少
，農戶挺價惜售心態較強，市場拍賣價格與中儲庫收購價上調，對大豆
價格形成較強支撐。進口大豆到港量預計4月才會明顯增加，短期內國
內供應仍偏緊張。銷區市場雖逐步補庫，但受高價制約，貿易商多以剛
需采購為主，暫無大幅增庫意愿。整體來看，供應端偏緊格局未改，
市場看漲情緒仍存。
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【菜粕】大幅上漲
導讀：主要是外圍方面的影響。國際航運成本上升導致加拿大油菜
籽價格持續走強，從成本端支撐國內菜粕價格。市場擔憂3-4 月我國進
口大豆供應趨緊，預計近期豆粕價格偏強運行，利好菜籽粕價格。短期
菜粕波動比較大，跟盤調整偏強。
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【棉粕】偏強上漲
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導讀：豆粕價格震蕩偏強，提振棉粕行情。與此同時，基本面來
看，棉粕供應壓力不大，棉籽價格穩定支撐棉粕。不過棉粕下游需求一
般，棉粕進一步上漲有限。
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【油脂】強勢上漲
導讀：本周油脂現貨價格強勢上漲。中東地緣沖突持續推高原油價
格，進一步提振油脂期現貨市場信心，帶動生物柴油需求預期升溫，疊
加巴西大豆收割偏慢、國內油廠開機率偏低，中國海關收緊對巴西大豆
檢疫標準，部分國際糧商暫停對華出口巴西大豆，進口大豆到港節奏偏
緩，現貨庫存低位支撐價格。強勁出口為棕櫚油市場反彈提供基本面支
撐。地緣政治走向仍是影響近期原油和國內外油脂市場的關鍵，值得重
點關注，預計近期油脂現貨維持震蕩偏強。
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【魚粉】魚粉高位拉漲 豆粕繼續偏強
導讀：周內秘魯魚粉廠商心態偏強，價格保持高位，其中新季秘魯
超級蒸汽魚粉預售參考價格在CNF2350美元/噸，穩定。國內進口魚
粉價格再上一臺階，其中秘魯超級蒸汽魚粉價格集中在17600-1780
0元/噸，上漲200-300元，實際成交議價。
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【添加劑市場】
【氨基酸】強勢運行
導讀：3月9日星湖伊品大品種氨基酸上調200-1000元/噸。因
海運費以及玉米價格上漲，賴氨酸廠家連續提價，市場成交上行。
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【維生素】強勢運行
導讀：受原料與海運價格上漲影響，本周VA D3 K3 泛酸鈣 肌醇廠家
停報，市場成交上行，其中VA VE市場供應緊張，報價跳躍式上漲。
更多精彩閱讀全文：http://m.zoboto.cn/additive/Vanalys e/2026-03-13/2183981.html
【氫鈣】成交上行
導讀：受戰爭影響，國內港口硫磺價格貨緊上漲，其中長江港硫磺
報價4650元/噸，較上漲150元/噸，硫酸市場偏強，較上周漲40-1
00元/噸不等。
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【乳清粉】穩中偏強
導讀：本周生豬價格弱勢運行，養殖效益低迷。3月受美伊戰爭影
響，運價上漲運力緊張，下游擔憂乳清粉到貨延遲，采購意愿增加，乳
清粉市場購銷好轉，穩中偏強運行。
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