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跌跌不休!大魚再跌0.2元/斤,生魚后市何時迎轉機?
文章來源:滕氏水產商務網 作者: 更新時間:2026年3月31日
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  當前,大魚和中魚基本沒有價差,最多相差幾毛錢。即便如此,養殖戶仍對中魚惜售,主要出于兩方面考慮:一是想把魚再養大一些再賣;二是認為隨著養殖時間增加,產量會明顯提升——比如現在一塘產量3萬斤,養到后期可能達到五六萬斤,屆時價格也更有優勢。

  這樣一來,盈利空間也隨之變化。以每斤5毛錢的利潤計算,10萬斤的產量和6萬斤的產量,最終收益自然大不相同。

  值得注意的是,當前流通商仍面臨“抓一塘虧一塘”的局面,部分流通商已開始收縮收魚量。而臨近4月,養殖戶為按計劃投苗,集中出魚清塘,疊加當前正值生魚散春階段,出大魚意愿普遍較強。雙重因素疊加,進一步加劇了市場供應壓力。

  中山某流通商對此表示:“目前最主要的問題在于餐飲消費低迷。大魚價格上不去,根本原因就是今年餐飲消費明顯減少。現在市場上大魚的供應本來就不多,如果連檔口都消化不了,足見餐飲消費的低迷程度。”

  隨著天氣逐漸升溫,當前飼料料比已由前期的1.1攀升至1.2~1.5,疊加飼料價格上漲,養殖成本進一步升高。在此背景下,業者建議養殖戶:對于已達上市規格的存塘魚,應采取分批有序出魚的方式,避免集中恐慌性拋售加劇魚價下行壓力。同時,應強化成本控制,在市場相對低迷階段注重精細化養殖管理,著力提升成活率與餌料轉化效率,以此對沖飼料漲價帶來的成本壓力,穩住經營基本盤。

  一周魚價:

  廣東佛山今日具體生魚魚價:老魚大魚5.5~6斤頭發車價約7.4~7.5元/斤,較上周跌了0.1~0.2元/斤;老魚大魚5~5.5斤頭發車價約7.4元/斤,同比上周下跌0.1元/斤;大魚(新魚)4.5斤發車價約7.0元/斤,同比上周跌了0.1元/斤;大魚(新魚)4~4.3斤頭發車價約6.9元/斤,同比上周跌了0.1元/斤;1.5~2斤頭中魚發車價6.8~6.9元/斤,與上周持平;工廠收購價(老魚)約6.5~6.6元/斤,與上周持平。

  廣東中山今日具體生魚魚價:3.5~5斤頭大魚(新魚)發車價在6.9~7.2元/斤,較上周跌了0.1元/斤;5.5~7斤頭大魚(老魚)發車價在7.3~7.5元/斤,同比上周跌了0.2元/斤;5斤頭大魚(溫棚魚)發車價在7.1~7.2元/斤,較上周跌了0.1~0.2元/斤;1.5~2斤頭中魚發車價6.8~6.9元/斤,與上周持平;工廠收購價(老魚)約6.5~6.6元/斤,與上周持平。

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