本周石斑魚市場行情呈現漲跌互現格局。海南地區珍珠斑各規格普漲0.5-1元/斤,金虎斑上漲1元/斤,紅東星斑小規格繼續領漲3元/斤,當地市場活力有所恢復。然而,廣東湛江珍珠斑價格回落1元/斤,陽江、茂名及福建地區則以企穩為主。盡管海南塘頭報價回暖,但存塘大魚壓力仍然存存,消費端動力不足制約出魚節奏,市場整體仍處于緩慢去庫存階段。
01 海南地區
3月17日,珍珠斑各規格報價及周度變化如下:1-1.6斤規格24.5-25元/斤,較上周上漲0.5元/斤;1-2斤規格24-24.5元/斤,較上周上漲0.5元/斤;2-3斤規格19-19.5元/斤,較上周上漲1元/斤;3-4斤規格19-19.5元/斤,較上周上漲1元/斤;4斤以上規格16元/斤,與上周價格持平。
金虎斑方面:1-1.6斤規格26-26.5元/斤,較上周上漲1元/斤;1-2斤規格25.5-26元/斤,較上周上漲1元/斤。
目前海南地區珍珠斑和金虎斑的存塘量依然較多,特別是2-3斤以上的大魚。盡管本周各規格價格普遍上漲,但消費動力仍顯不足,養殖戶出魚緩慢。
目前紅東星斑行情如下:1-1.6斤規格報價77-78元/斤,較上周上漲3元/斤;1.3-2斤規格報價72-73元/斤,與上周價格相持平;2-3斤規格報價56-58元/斤,與上周價格持平;3.2-3.8斤規格報價65元/斤,與上周價格持平。本周紅東星斑價格走勢分化,其中1-1.6斤規格較上周上漲3元,其余規格價格保持平穩。
02 廣東湛江地區
3月17日,珍珠斑1-1.6斤規格報價23元/斤,價格較上周回落1元/斤。
03 廣東陽江、茂名
3月17日,珍珠龍膽1.2-2斤規格報價為24元/斤,與上周價格持平。業者反饋,市場偏好小規格,適宜家庭消費,大規格魚流通渠道有限。
04 福建地區
3月17日,珍珠龍膽1-1.6斤規格的報價為27元/斤,與上周價格持平。業者反饋,1斤上規格魚仍有不少,加上市場需求量不大,因此走量也比較少。
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