本周,河南1.2斤小魚跌0.2元/斤,廣東全線跌0.1-0.2元/斤,江蘇呆子跌0.3元/斤,湖北和四川地區報價較上周基本持平。
最近一周,鮰魚市場持穩運行,各主產區報價雖略有下跌,但跌幅不大,基本在0.1-0.3元/斤。當前各河南、江蘇、湖北等主產區存塘量約30%左右,業內人士預計,在下一批新魚集中上市前,市場或將出現“缺魚”潮,價格也有望繼續上漲。
叉尾價格后續走勢如何?本刊將持續關注。
各地魚價
河南地區:紅鮰塘口價12.5元/斤;1.2-2斤的叉尾塘口價6.6元/斤,較上周下跌0.2元/斤;2-3斤的叉尾的塘口價9.5元/斤;3斤以上的叉尾塘口價8.5元/斤。
最近一周,河南鄭州鮰魚每日走量維持在50萬-60萬斤,整體存塘量還剩30%左右。“最近四川市場不缺小魚,小魚不好走。”當地一流通商說道。受市場需求影響,河南小魚價格下跌0.2元/斤,而標魚、大魚仍持穩運行。
廣東地區:1.5-3斤規格的叉尾塘口價為8.0-8.1元/斤,1.9-3斤規格叉尾塘口價9.4-9.5元/斤,較上周下跌0.1-0.2元/斤。
據了解,近期廣東加工廠開始限量收購鮰魚,養殖戶都想抓緊出魚,集中出魚沖擊下,鮰魚價格略有下跌。
江蘇地區:1.2-2斤的叉尾塘口價7.3元/斤;2.1-3.2斤的叉尾塘口價9.8元/斤;3.2斤以上的叉尾塘口價8.8元/斤。
近期,江蘇病魚得到明顯控制,出魚量開始回升。據了解,江蘇鹽城每日流通量穩定在50萬-60萬斤的鮰魚,“當前市場比較缺標魚,預計接下來還會繼續漲價。”江蘇一鮰魚流通商說道。
四川地區:1.2-2斤規格的外地魚市場價為8.3-8.4元/斤,較上周下跌0.6-0.7元/斤;1.7-2斤規格外地魚市場價8.5-8.6元/斤;2.5-3.5斤規格外地魚市場價為10元/斤;1.5斤以上本地魚塘口價9.2-9.3元/斤。
“元宵一過,感覺市場消費就立刻淡了,這兩天市場還在慢慢恢復中。”一四川鮰魚流通商感嘆道。近期,四川鮰魚消費需求減少,每日鮰魚走量減少至20萬斤左右,但整體市場當前鮰魚存塘量較少,后市走量與價格都將逐步回升。
湖北地區:1.1-2斤的叉尾塘口價為8元/斤;2-3斤的叉尾塘口價為9元/斤;3斤以上的叉尾塘口價為8元/斤。
湖南地區:1.1-2斤的叉尾塘口價為8元/斤;2-3斤的叉尾塘口價為9元/斤;3斤以上的叉尾塘口價為8元/斤。
“湖北仙桃存塘魚還剩30%左右,目前沒有節假日消費帶動,每天走量比較穩定。”湖北鮰魚流通商彭老板說道。
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