3月3日至5日，北大西洋海產論壇（NASF）在挪威卑爾根舉辦。資本市場對未來大西洋鮭行情作了新的預測，今年現貨價格相對去年將呈現溫和的上漲，明年也無法回歸到2022-2024年的高位水平。

　　帕累托證券分析師Henrik Knutsen表示，2025年養殖三文魚價格在SISALMON指數的反映呈現顯著下跌，現貨平均價格從€7.7/kg下跌至€6.5/kg。基于2026年供應量增長2%的預期，預計現貨價格將回升至€7.0/kg左右。

　　Knutsen最新預測認為，即使到了明年，現貨市場也不會回到2022-2024年的強勁水平，即€7.4/kg。

　　最新價格預測遠低于去年11月在奧斯陸舉行北極券商投資大會上的樂觀預期，當前分析師預測2026年均價將大幅上漲22%，至€7.8/kg左右。

　　根據Knutsen的數據，2026年挪威產量預計將增長1%，主要增長部分來自Mowi、SalMar、Leory和Cermaq等巨頭企業，這些公司市場份額有望進一步提升，而其他企業的份額則會下降。

　　短期內挪威三文魚產量不會減少

　　挪威市場機構Kontali首席分析師Ragnar Nystoyl表示，截至2026年2月底，挪威產區的三文魚生物量與去年同期基本持平，但可收獲生物量（體重超過4公斤的魚）明顯高于去年，主要原因是許多養殖企業推遲了收獲時間，希望等到今年價格上漲后再出售。

　　這一趨勢表現在去年11月和12月份尤其明顯，導致1月份挪威產區4kg以上規格比去年同期多出約75,000噸，2月份仍然多出50,000噸，預計3月底增量將縮小至20,000噸左右。

　　Kontali預測，2026年挪威產量將增長約1%，全球產量增長約2%，第二季度和第三季度初可能出現同比減產的情況。這是否會轉化為更高的現貨價格，現在還難以下定論，市場仍然需要時間來消化去年的產能，短期內供應短缺的情形不太可能出現。

　　智利銀鮭產量大幅增長

　　荷蘭合作銀行分析師Gorjan Nikolik指出，過去5年挪威三文魚產量增加了32.7萬噸，而智利去年產量僅比2020年增加2.9萬噸。智利大西洋鮭產量增速基本停止，主要受過度監管的影響。

　　相比之下，體型較小的銀鮭產量增長迅速，過去5年增加了11.9萬噸，這意味著銀鮭產能已超過了蘇格蘭整個三文魚產業。

　　智利銀鮭平均收獲體重逐年上升，2019年為3.58kg，2025年達到4.29kg；同時，銀鮭養殖死亡率從8.1%下降至4.7%。

　　智利銀鮭出口貿易仍然高度依賴日本市場，但最近幾年日本占比逐年下降，2025年將至53%。

　　智利新右翼政府上臺后，水產養殖業監管將有所放松。Nikolik預測，2026年至2030年智利三文魚產業年復合增長率將達到2-4%，銀鮭產量增速可能接近7%。到2030年，智利銀鮭產量將超過40萬噸，占全國三文魚總產量的三分之一。