近段時間,珠三角生魚行情繼續迎來分化。其中老魚價格行情持續下跌,已經到了出魚即虧本的局面。相對來說,中魚行情還比較樂觀,加工廠需求逐漸回暖,中魚穩步小幅上漲??梢哉f,當前老魚和中魚正在經歷“冰火兩重天”。
春節前,受加工企業放假停工、收購量縮減影響,中規格魚價格一度出現回調。節后加工廠庫存基本消耗完畢,復工后原料魚補貨需求迫切,市場整體需求穩步回升,企業收魚積極性明顯提高。在此背景下,養殖戶普遍對后市抱有期待,紛紛選擇存塘惜售,等待魚價突破7元/斤后再擇機出魚。
與之相比,大規格老魚行情則相對低迷。節前受存塘量偏緊支撐,疊加節前市場集中備貨,大魚價格一度維持高位。節后隨著消費需求回落,前期高價位魚價出現回調,其中6斤頭老魚較節前高點已回落1.8元/斤,跌幅明顯。
當前持有大規格老魚的養殖戶陷入兩難局面:低價出售利潤空間有限,繼續存塘則面臨養殖成本增加、病害風險上升的壓力,且短期內行情難見明顯轉機。有業者介紹,當前有部分養殖戶擔憂價格持續走低,恐慌性拋售情緒逐步蔓延,進一步加大市場供應壓力。
業者認為,當前市場消費持續疲軟、市場流通量比較有限,加上老魚的存塘比較大,所以短期內魚價上漲空間不大,但同時當前的下跌空間也比較有限,所以后市或平穩運行。無論選擇適時出魚,還是繼續存塘觀望,業內建議,現階段仍需強化養殖管理,尤其是近期氣溫有所下降的情況下。
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