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到“底”了,反彈還會遠嗎?
文章來源:水產環球視野 作者: 更新時間:2025年12月11日
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  近段時間珠三角生魚行情已經趨于穩定,雖還有微小的調整,很多養殖戶都認為已經“到底”了。因此,養殖戶們只有繼續存塘觀望市場,當生魚的庫存不斷消耗后,行情有望重新上調,這時就看誰更能“熬”得住。當前,不同規格之間的價格差也在逐漸減少,大規格魚的價格優勢也不是那么明顯,相比之下,存有規格魚的養殖戶還有喘息的空間。

  行情低迷初期,不少養殖戶選擇“以靜制動”存塘觀望,等待消費需求端的回暖從而提振價格。但終端需求始終疲軟,存塘的成魚卻越積越多,達到上市規格的魚量持續增加,加上外省魚的沖擊,魚價未能達到預期。同時,正值年底塘租、飼料等款項的結算,養殖戶為了回籠資金,多數養殖戶為應急只能集中賣魚,這又進一步加劇供應壓力,讓魚價持續陷入低位。

  經歷多番的調整,目前新魚的價格已在成本價附近,稍微養不好的就可能面臨虧損的困境。其中有部分的魚還未搭棚,隨著氣溫的下降,養殖戶已經做好搭溫棚的準備,如果沒有搭棚計劃,只能在近期開始規劃出魚,以減少冬季的養殖風險。

  當前還能繼續“熬”的養殖戶,正在加緊做搭建溫棚做好塘口保溫,將養殖周期延長至明年1月,避開當前供應高峰。業者普遍認為,隨著元旦、春節臨近,餐飲端備貨需求有望逐步釋放,魚價或存回暖可能,業者建議養殖戶需結合自身情況理性決策,避免盲目跟風出魚。

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