本周,石斑魚市場整體行情仍然比較平淡,多地反映魚價壓力大,賣魚困難。海南地區珍珠斑、金虎斑等品種價格雖然沒有繼續下跌,但實際成交量仍然較少。特別是東星斑,今年以來價格持續走低,不少養殖戶“控料控水”,盡量控制長速,以降低虧損。廣東湛江珍珠斑價格暫時穩定,而陽江、茂名和福建等地的珍珠龍膽價格則略有下滑,市場流通緩慢,魚中壓價情況較普遍。目前各產區存塘量都比較大,加上養殖成本高,不少養殖戶壓力較大,有意出魚的人增多,進一步加重了市場供應過剩的情況。業內人士認為,盡管國慶節前訂單可能小幅增加,但由于存塘魚太多,預計價格仍難有明顯上漲。
海南地區:9月23日,1-1.6斤規格報價20元/斤,與上周相持平;1-2斤規格報價18元/斤,與上周相持平;2-3斤規格報價18元/斤,與上周相持平;3-5斤規格報價15元/斤,與上周相持平;5斤以上規格暫無報價。
金虎斑1-1.6斤規格報價20.5元/斤;1-2斤規格報價20.5元/斤,與上周相持平。
紅東星斑1-1.6斤報價51元/斤,1.6-3斤報價43元/斤,3斤上70元/斤,但該規格訂單極少。因消費市場慘淡,今年以來東星斑價格一直持續走低。“超2斤規格的很多了,好多大廠都在壓著,賭小戶先撐不住?,F在養殖戶不但控料,還控水。料喂原來的一半,水泵也只開原來的一半,基本上就是原來1個小時左右滿池,現在停一半水泵,水基本要兩個小時左右滿了。畢竟魚長得越快就虧得越多。”業內人士預計,國慶前東星斑訂單會增加,但因存塘量過高,價格難有大幅上漲。
廣東湛江地區:9月23日,統抓1-2斤規格報價22元/斤;2-3斤規格報價18元/斤,與上周相持平。
廣東陽江、茂名地區:9月23日,珍珠龍膽統貨抓1-2斤規格報價19元/斤,相比上周下跌1元/斤。市場不走量,預計短期內價格會在小范圍浮動。
福建地區:9月23日,珍珠龍膽1-1.8斤規格的報價為23元/斤,相比上周下跌1元/斤。
目前塘口珍珠斑存魚量巨大,再加上前來收購的流通商較少,流通商趁機壓價,實際賣價可能比報價更低。在持續增加的成本壓力和病害困擾下,許多養殖戶不得不選擇清塘出魚。“現在賣魚的基本上都是頂不住了才賣的,魚如果有問題魚中不收的,現在魚中挑得很。”有從業者說道。
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