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跌!草魚苗最低4.3元?鯽魚大規格稀缺,鯉魚大跌1.2元,創近期新低!雙節能救市嗎?
文章來源:水產養殖網 作者: 更新時間:2025年9月23日
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  本周淡水魚市場延續 “多品種分化、冷熱不均” 態勢。草魚規格差異凸顯,草魚種與小草魚價格下行,大規格品類行情穩??;鯽魚受新魚沖擊與需求疲軟拖累整體下滑,大規格因稀缺價高;鯉魚全品類持續承壓,多地價格逼近低位;花白鰱供需平衡,價格以穩為主僅局部波動;鳊魚受新魚集中上市影響價格小幅下調。后續需重點關注雙節前消費需求釋放對市場的提振作用。

  01 草魚:規格分化顯著,大規格存上漲預期

  當前草魚市場呈現極為鮮明的規格分化態勢,草魚種、小草魚價格多呈下行趨勢,且小草魚區域差異突出,而大草魚行情相對穩健,不同規格、區域的價格表現差異顯著。草魚種方面,廣東中山黃圃市場價格持續下降,1-5兩規格周跌0.2-0.3元至5.3元/斤,3-7兩規格周跌0.2元至5.2元/斤;安徽蚌埠懷遠1-3兩規格也下跌 0.2元至4.3元/斤。

  小草魚市場區域差異突出,廣東中山板芙、坦洲2斤起規格價格穩定在6.1元/斤,中山港口4平6斤規格周跌0.2元至7.3元/斤。廣西梧州3.5-4.5斤規格周跌 0.2元至7元/斤。福建龍巖武平3斤起規格周跌0.2元至7.4元/斤,連城3斤起規格穩定在8元/斤,南平3斤起規格穩定在8.6元/斤。

  湖北武漢新洲3-5斤規格周跌0.5元至6元/斤,黃岡龍感湖2-4斤規格周跌0.4元至5.6元/斤。湖南常德安鄉2-3斤規格周跌0.2元至5.3元/斤,益陽沅江2-3斤規格周跌0.3元至5.5元/斤。四川德陽1.5-2.5斤規格周跌0.5元至6元/斤,2-3斤規格周跌 0.5元至6.5元/斤,成都1.5-2.5斤規格跌0.3元至6.5元/斤。

  大草魚市場相對穩健,廣東中山港口5平7斤規格周跌0.1元至8.2元/斤,中山東升14斤上脆肉鯇跌0.1元至16.9元/斤;湖南岳陽8-10斤規格穩定在7.8元/斤,益陽南縣8-10斤規格周跌0.2元至7元/斤;湖北荊州公安8-10斤規格穩定在7.5元/斤;安徽肥東5斤起規格價格穩定,7斤以上規格保持平穩。

  隨著消費節假日臨近,大草魚消費需求有望增加,價格或穩中有升。而小草魚受新魚集中上市、終端需求下降影響,短期內部分區域仍有下行壓力,但若后續養殖成本穩定且需求回升,價格有望逐步企穩。

  02 鯽魚:新魚沖擊需求下滑,大規格稀缺價高

  鯽魚市場整體受新魚集中上市與終端需求疲軟的雙重影響呈下行趨勢,同時大規格鯽魚因市場供應稀缺,價格始終保持高位,行情呈現分化特征。湖南湘陰市場1 斤以上規格6.5元/斤,7兩以上6元/斤,業內人士透露,送訂單魚除運費后僅5.8元/斤。

  江蘇揚州高郵市場新口鯽魚上市導致價格下滑,4兩規格穩定在6.5元/斤,5兩規格周跌0.2元至7元/斤,6兩規格周跌0.3元至8.7元/斤,7-8兩規格分別穩定在9元/斤、10.5元/斤,9兩規格周漲0.5元至12元/斤,但大鯽魚市場稀缺,價格偏高。

  川渝地區行情分化,四川德陽0.3-0.8斤、0.4-0.6斤規格均周跌0.5元至8.5元/斤;成都0.3-0.8斤規格周跌0.5元至9元/斤;眉山0.3-0.8斤規格穩定在8.8元/斤;綿陽5兩以上規格周跌0.5元至8.5元/斤;重慶巴南0.3-0.8斤規格穩定在8元/斤。云南芒市5兩起規格周跌0.5元至7.5元/斤,局部區域下跌到7元/斤。

  后市方面,短期內新魚上市壓力仍在,需求端受秋涼影響尚未明顯回升,價格或繼續低位運行。但隨著雙節臨近,家庭及餐飲消費有望回暖,若大規格鯽魚供應持續偏緊,其價格或率先企穩回升。

  03 鯉魚:多地持續下行,局部價格逼近低位鯉魚市場整體處于弱勢下行通道,普通鯉魚多地價格連續下跌,局部已逼近低位,裸鯉、湘云鯉等品類也同樣承壓,供給過剩與需求疲軟成為主要拖累因素,多地價格連續下跌。

  天津地區新魚陸續上市,價格較上周呈現明顯下跌態勢,寶坻2.5斤規格周跌0.3元至4.1元/斤,西青2.5斤規格周跌0.2元至4元/斤;河北地區近期養戶比較惜售,唐山2.5斤規格周跌0.2元至4.3元/斤。河南同樣跌價,鄭州1.5斤起規格周跌0.2元至4.6元/斤。四川樂山1.5斤起規格周跌 0.6元至6元/斤,自貢1.2-2.5斤規格周跌0.2元至6.2元/斤,仁壽1.2-2.5斤規格周跌 0.4元至5.8元/斤,德陽1-1.3斤規格周跌0.2元至5.6元/斤;廣西貴港1-2斤規格周跌 0.6元至5.2元/斤;云南芒市2斤起規格周跌0.8元至6元/斤,局部區域已下跌到5.8元/斤。

  四川井研裸鯉1.2-2.5斤規格周跌1.2元至6.6元/斤,仁壽裸鯉1.2-2.5斤規格周跌0.7元至6.3元/斤;重慶永川湘云鯉1斤規格周跌0.2元至6.3元/斤。

  受外地魚沖擊及新魚持續上市影響,市場供給壓力仍存,而終端需求短期內難有大幅改善,鯉魚價格或繼續保持下行態勢。建議養殖戶根據存塘情況適時出魚,規避價格進一步下跌風險。

  04 花白鰱:價格整體平穩,局部小幅波動

  花白鰱市場整體供需平衡,價格以穩為主。大頭鰱(花鰱)方面,安徽池州2.5-3斤規格穩定在6.2元/斤,3-5斤規格穩定在6.5元/斤;安徽蚌埠3.5斤規格周跌0.3元至5.5元/斤;湖南常德3斤規格穩定在6元/斤,株洲2-4 斤規格穩定在5.6元/斤;四川德陽3斤規格穩定在7.5元/斤。

  白鰱市場僅安徽蚌埠3斤規格出現波動,周跌0.2元至3元/斤,其他地區價格基本穩定。

  隨著秋冬季節來臨,部分地區對花白鰱的消費需求或有小幅上升,若供給端無大幅變化,整體價格有望維持穩定態勢,局部區域或隨需求調整出現小幅波動。

  05 鳊魚:新魚集中上市,價格小幅下行

  鳊魚市場近期受新魚集中上市的供給沖擊,價格出現小幅下調,同時因魚體光潔度差異較大,收購商選擇性收購,導致整體市場走量一般。

  江蘇無錫宜興市場,1.1斤規格周跌0.1元至6.9元/斤,1.2斤規格周跌0.2元至7元/斤,1.3斤規格周跌0.2元至7.1元/斤。湖北孝感0.8斤起規格周跌0.5元至6元/斤,仙桃0.8-1.2斤規格價格穩定;安徽滁州明光1.4斤規格周跌0.2元至7元/斤。

  短期內新魚上市量或進一步增加,市場供給壓力持續,而需求端暫無明顯提振因素,價格仍有下行壓力。隨著雙節臨近,若餐飲及家庭消費需求回升,或能緩解價格下跌趨勢,但回升幅度可能有限,整體仍以低位震蕩為主。

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