厄瓜多爾蝦企Omarsa（歐瑪莎）CEO Sandro Coglitore預測，2025年與2026年厄蝦產量出口將維持兩位數高增長趨勢，今年出口量達到140-150萬噸，明年再次增長10-15%。

　　在荷蘭烏得勒支舉行的全球蝦業論壇（GSF）期間，Coglitore表示，厄瓜多爾20%養殖場正在進行技術化升級，大企業兼并小公司，產量繼續大幅增長。

　　Coglitore預測，2025年出口量將達到140-150萬噸，高于GSF論壇預測的137萬噸。針對歐美市場的出口顯著增長，而中國銷量增速有所下滑。

　　“今年出口量大約在140-150萬噸區間，養殖產量在170-180萬噸，更多白蝦加工成去頭去殼增值產品。另外，今年20%養殖場進行了升級，所以2026年我們將看到產量再次增長10-15%。”Coglitore說。

　　“如果20%養殖場完成改造，那么全國60%養殖面積都得到了升級，這意味產量還有很大的提升空間。一個現代化養殖場可以將產量從每公頃4,000至5,000磅提升至 10,000至15,000磅，每年產量幾乎翻了3-4倍。”

　　對于Omarsa公司開始，今年目標產量是14萬噸，2026年產量將提升至18萬噸。“到2026年，大部分今年收購的養殖場投入運營，產量大幅提升。我預計10、11月份，還有將近700-800公頃養殖場投入生產，我們會在10月份左右投苗，明年1-2月份收蝦。”

　　當前，Omarsa自有養殖面積約7,000公頃，今年年底之前再進行一些收購，使面積增加到10,000公頃。除了擴張養蝦面積外，Omarsa還將投資去殼蝦生產線，以面向需求強勁的美國市場。

　　Coglitore稱，短期內，厄瓜多爾增值產能還無法滿足美國需求，部分厄蝦運往亞洲和其他拉美國家進行加工，仍然享受著厄瓜多爾的關稅稅率（15%）。