過去一周,鱖魚價格“穩”字當頭。廣東中鱖最高報價45元/斤,江蘇、湖南、廣西標鱖持穩,湖北小跌1元/斤。
廣東地區
本周1成中鱖、2成小鱖(魚仔鱖)報價37元/斤,比上周微跌1元/斤;1成中鱖、1成小鱖(魚仔鱖)38元/斤,同比上周漲了1元/斤;1成小鱖、2成中鱖報價39元/斤,與上周持平;3成中鱖(魚仔鱖)40元/斤,與上周持平;4~5成中鱖(魚仔鱖)42元/斤,與上周持平。飼料鱖與魚仔鱖價格相差1元/斤左右。
據了解,目前市場上大規格鱖魚供應較為緊缺,因此中大鱖價格保持堅挺,最高已達45元/斤。而小鱖由于受到新魚陸續上市的沖擊,價格出現大幅下跌,目前已跌至23元/斤。
近期天氣趨于穩定,氣溫有所下降,目前廣東產區的病害損耗率已降至10%左右。盡管如此,養殖戶仍不可放松警惕。佛山市恒寶泰漁業科技有限公司總經理曾慶平建議,應通過營養調控和免疫增強劑來提高魚體自身抗病能力,同時加強內服保健與精細化的水質管理。他還特別提醒,近期因使用強刺激性殺蟲藥導致病毒暴發的案例明顯增多,強調如有必要進行殺蟲處理,應優先選用溫和型藥物,以減少對魚體的應激,避免病毒病大規模發生。
對于后市行情,曾慶平表示,目前價格已開始呈現小幅微調、略有下調的趨勢。他指出,由于中秋、國慶雙節臨近,流通商此前為節日準備的庫存已基本儲備到位,目前完成度已達70~80%,備貨階段接近尾聲。隨著后續出魚量增加,市場供應充足,價格預計將出現一定下調。
湖北地區
當前標鱖報價為35元/斤,較上周下跌1元/斤。
據當地從業者陳總反饋,近期養殖戶出魚積極,市場供應量增加,導致價格出現小幅下跌。“現在我每天出貨量接近一萬斤,走貨量比之前明顯增多。”
他還表示,從目前市場情況看,短期內魚價預計將趨于穩定,繼續下跌的可能性較低。
江蘇地區
本周鱖魚價格小幅上漲,標鱖報價為37.5元/斤,較上周上調0.5元/斤。據當地從業者反饋,目前新魚正陸續上市,市場流通量較上周有所增加。
廣西地區
當前標鱖報價為36元/斤,與上周價格持平。近期新魚正陸續上市,但由于今年投苗時間偏晚,加上轉養其他品種的養殖戶比例有所上升,致使當前市場中新魚的流通量較為有限。
湖南地區
目前標鱖報價為36元/斤,與上周持平。當地新魚大部分尚未達到上市規格,目前市場上僅有零星本地成魚流通,供應主要依賴廣東魚的調入。
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