本周中魚和加工廠收購價持續上漲，較上周上漲0.1~0.2元/斤；同時，中山地區的大魚價格也呈現穩中有升的態勢，微漲0.2元/斤。

　　據了解，在9月10日至15日期間，養殖戶普遍惜售觀望，這也導致市場上供應量減少。與此同時，受新魚陸續上市以及終端消費疲軟等多重因素影響，水產品市場整體呈現下行趨勢。為規避風險，不少流通商采取減少開塘或停工的策略，進一步加劇市場供應緊張局面。另外，由于加工廠訂單量較前期有所增加，為保障貨源穩定供應，工廠不得不上調收購價格。

　　中山某流通商表示，目前養殖戶普遍存在“賣跌不賣漲”的心態，經過連續五天惜售觀望，發現市場上漲空間有限，因擔心后期價格進一步下跌，從今日起已開始陸續出魚。“今天看了好多塘魚，我都忙不過來了。”

　　隨著9月氣溫逐漸下降，當前水溫條件正適宜水產養殖，養殖戶普遍加大投喂量以加速提升養殖規格。在此情況下，建議養殖戶密切關注市場行情，科學安排生產節奏，并適時出魚以保障利潤，避免因集中上市而導致的價格波動風險。

　　對于后市行情，業者表示，目前養殖戶正陸續出魚，預計價格能夠維持穩定已屬理想，并且雙節來臨前市場出現大幅上漲的可能性較低。

　　一周魚價：

　　廣東佛山今日具體生魚魚價：老魚大魚≤5.5斤頭發車價約11.0元/斤，與上周持平；老魚大魚≤5斤頭發車價約11.0元/斤，同比上周呈持平趨勢；大魚（新魚）4.5斤頭10.1~10.3元/斤，與上周持平；大魚（新魚）4~4.3斤頭9.9元/斤，同比上周呈持平趨勢；1.5~2斤頭中魚發車價5.8~6.0元/斤，同比上周上漲0.1~0.2元/斤；工廠收購價約5.2~5.6元/斤，同比上周上漲0.2元/斤。

　　廣東中山今日具體生魚魚價：3.5~5斤頭大魚（新魚）發車價在9.7~11.0元/斤，同比上周漲了0.2元/斤；5.5斤頭大魚（棚魚）發車價在11.0元/斤，同比上周漲了0.2元/斤；5斤頭大魚（棚魚）發車價在10.6~10.8元/斤，與上周持平；1.5~2斤頭中魚發車價5.8~6.0元/斤，同比上周上漲0.1~0.2元/斤；工廠收購價約5.2~5.6元/斤，同比上周上漲0.2元/斤。