本周,廣東地區大規格魚稀缺,1斤上、1.7-1.8斤頭規格加州鱸較上周略跌0.5元/斤,但業內人士認為國慶前價格仍堅挺,目前統貨依魚頭比例定價,流通端抓魚謹慎,多以7-8兩規格為主。環太湖地區新魚陸續上市,老口見底,養殖戶出于對后市波動擔憂,出魚意愿較強。兩湖及四川地區新口魚占比上升,價格普遍較上周略有回落,預計節前價格以穩為主,節后或面臨調整壓力。
廣東地區:9月15日,8兩上、1.5斤頭塘頭報14元/斤,8兩上、1.2-1.3頭塘頭報13-13.5元/斤;1斤上、1.7-1.8頭報價16-16.5元/斤,與上周相比下跌0.5元/斤;統貨7-8成1斤上報價14-15元/斤,統貨4成1斤上、1.2-1.3斤頭報12元/斤,具體看魚頭、大魚比例發價。“現在魚很難抓,市場價格亂得不行,現在抓比較多就是7-8兩規格,統貨價格談得合適才會去抓。”佛山當地流通商表示,現在出魚量雖然多了,但是大規格魚依舊稀缺,國慶之前價格應該還是比較堅挺。
環太湖地區:9月15日,新魚8兩起打樣價最高1.8元/兩,9兩起打樣價19.5-2元/兩,具體按魚頭大小、條形和均重比例發價。“現在老口魚見底,部分新魚上市,價格略有回落,但是幅度不大,9兩的魚還能有17.5-18元/斤的價格。對很多養殖戶來說,現在的利潤還有吸引力的。因為對國慶后價格不穩定的擔憂,養殖戶出魚意愿相對會比較強烈。”當地業者分析道。
湖南華容:9月15日,8兩起抓、新口平1.1斤的加州鱸塘口報價14元/斤,老口平1.1斤塘口報15元/斤,平1.2斤塘口報16元/斤。
湖北武漢:9月15日,武漢地區,8兩上起抓、平1斤加州鱸塘口報價15元/斤;9兩上起抓、平1斤加州鱸塘口報價15.5元/斤。“現在基本上都是新口,出魚量也比較多,價格略下跌了一點。”
四川成都:9月15日,成都地區,9兩起抓14.5-15元/斤,1斤以上的加州鱸塘頭報價15.5元/斤。
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