9月中旬，湖北與江蘇地區小龍蝦市場行情相比8月份有一定的下滑。隨著近段時間大量小龍蝦上市，加上暑假結束，市場消費回落，小龍蝦價格有所回調。在塘口價格方面，湖北、江蘇兩地價格基本趨同，2-4錢規格小龍蝦塘口價穩定在13元/斤，4-6錢規格漲至19元/斤，而備受關注的7-9錢大規格小龍蝦價格32元/斤。

　　在湖北地區，業者介紹，當前小規格蝦產量相對較大，供應較為充足。許多養殖戶在前期投放蝦苗時，密度控制相對寬松，使得小規格蝦在生長過程中競爭較小，生長速度相對較快，因此大量上市。而中規格小龍蝦肉質更為飽滿，口感更佳，深受消費者青睞，加之其產量相對小規格蝦要少，市場供需關系使得價格較為堅挺。至于大規格小龍蝦，在高溫天氣下，小龍蝦生長速度放緩，大規格蝦的養成周期延長，出塘量有限，導致市場上大規格蝦稀缺，價格居高不下。

　　江蘇地區，小規格蝦的產量上有一定優勢，這使得小規格蝦在市場上供應較為穩定，價格波動不大。中規格小龍蝦價格同樣由于市場對中蝦的高需求以及相對適中的產量，維持著較好的價格水平。大規格小龍蝦價格與湖北相差不大，一些優質產區產出的大規格小龍蝦，因其品質優良，在市場上供不應求，價格更是能維持在高位。

　　中秋、國慶等節假日臨近，餐飲市場對小龍蝦的需求開始逐步上升，這對價格有明顯的支撐作用。許多餐飲企業開始提前備貨，尤其是對中、大規格小龍蝦的采購量增加，拉動價格上行。另一方面，天氣轉涼，小龍蝦生長速度進一步放緩，出塘量減少，市場供應趨緊，也推動價格上漲。

　　業者預計，在未來一段時間內，隨著節日效應的不斷增強以及小龍蝦產量的持續下降，湖北和江蘇的小龍蝦價格，尤其是中、大規格蝦的價格，有望繼續保持穩中有升的態勢。養殖戶可根據市場價格動態，合理安排出塘計劃，以獲取更好的經濟效益。