近期,金鯧魚收購價相對混亂,整體出魚量不高。目前廣東湛江地區6兩多規格的金鯧魚,本地凍廠價約為12.1-12.2元/斤,外部流通商收購價稍高,達到12.3-12.5元/斤,冰鮮散客收購價為12.8元/斤。7-8兩規格的金鯧魚,冰鮮散客收購價約為13元/斤,加工廠大批量收購價會低0.1-0.2元/斤。廣東陽江及珠三角地區,9兩-1斤規格的活鮮金鯧魚收購價為16-17元/斤,每日價格略有波動。廣西地區9兩上規格的金鯧魚,收購價約14.5元/斤,活鮮渠道的價格更高。部分流通商會進行小幅抬價以促成訂單,波動幅度約為0.2-0.3元/斤。
海南地區,由于今年6月份連續遭遇臺風災害,對金鯧魚養殖端造成了較大影響。7月份進行補苗后,金鯧魚整體生長周期推遲,目前海南地區的金鯧魚規格普遍偏小,多數在3、4兩到6兩左右,尚未達到上市規格。個別發生病害的魚,會在6兩左右少量出售。預計到9月下旬,金鯧魚規格陸續達到8兩時,才會開始大量上市,將對后續市場供給和價格走勢產生一定影響。此外,當前仍處于高溫天氣,活鮮走港澳、珠三角市場為主,12月后海南過冬魚上市,活鮮渠道會南下海南收魚,屆時供應情況可能會發生變化。
目前市場整體出魚量較少,價格方面受供需關系及流通策略影響,每日會有小幅波動,但整體差異不大,波動范圍僅在幾毛錢以內,價格差異主要來自不同收購渠道和產區,采購量以及終端客戶群體的需求不同,也會影響收購價。除病魚外,魚的品質影響相對較小。因此,盡管當前市場價格看起來稍顯混亂,但波動幅度小,整體趨于穩定。
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