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進入上漲通道!你要賣魚了嗎?
文章來源:水產熱點 作者: 更新時間:2025年9月5日
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  進入到9月,珠三角生魚行情呈現了微漲的趨勢。其中大規格魚價格繼續保持高位運行,5-6斤頭老魚價格較前期上漲0.5-0.7元/斤,最高達到11.0元/斤左右;而中規格魚價格雖有回升跡象,但仍處低位,當前維持在5.7元/斤左右,較8月底有0.1元/斤的小幅上漲。

  對于近期的行情表現,業者認為,這是由于前期中規格生魚價格長時間下滑,市場對大規格生魚的需求進一步加大,所以價格上漲的動力也更強;此外,由于前期魚價未達到預期,流通商對市場消費的預期不高,所以減少收魚,庫存也隨之減少,當后期隨著消費需求逐步上升,供應緊張的局面直接帶動了整體魚價上行。

  在這樣的情況下,養殖戶對市場走勢也信心不足,所以普遍采取惜售觀望的策略,加之當前池塘中存魚的規格普遍偏小,不少養殖戶選擇繼續投喂飼料、推遲出魚時間,這一做法進一步減少了市場上的生魚供應量。

  當前,珠三角地區當前頭批生魚尚未達到上市規格,所以大魚的供應比較緊缺,因此規格越大的魚頭,市場價格也越高。與此前大魚漲、中魚跌的情況不同,近期中魚也實現了逆勢上漲,稍微回調0.1元/斤。

  業者透露,中魚的上漲,與前幾天部分加工廠停工整頓有關。停工期間中魚滯銷,魚價下跌,隨著部分加工廠陸續復工,開始有秩序地收購生魚,這一舉措有效緩解了中規格生魚滯銷的問題,不僅讓中規格生魚的市場行情趨于穩定,還帶動其價格逐步回升。

  對于9月份的生魚市場行情,行業內人士普遍認為將以穩定運行為主。在中規格生魚方面,目前價格已經接近底部,進一步下跌的空間十分有限,預計隨著后續市場消費需求回暖,以及加工廠庫存逐漸消化,對中規格生魚的需求會有所增加,其價格也可能隨之進一步回升;在大規格生魚方面,市場供應緊張的狀況在短期內難以得到改善,需求端對價格的支撐依然存在,因此高位價格大概率會保持穩定,出現大幅波動的可能性較小。

  業者建議,手中持有大規格生魚的養殖戶,可以適當保持觀望態度,把握當前價格較高的有利時機,在合適的時候安排出魚;而養殖中小規格生魚的養殖戶,則需要做好風險管理,及時調整出魚計劃。

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