進入9月，全國鱖魚主產區呈現上漲趨勢。9月3日，廣東地區魚仔鱖塘頭價38元/斤、飼料鱖35元/斤，漲0.5元/斤。湖南地區標鱖38元/斤，湖北地區標鱖37元/斤，江蘇地區標鱖34元/斤，不同產區近期漲2-5元/斤不等。有廣東養殖戶表示，對鱖魚9月份能保持35-37元/斤的價位相對滿意，已選擇出魚落袋為安。

　　據了解，此前在8月初，廣東新魚率先集中上市，而湖南、湖北、江蘇等主產區老魚陸續見底，市場供不應求帶動鱖魚價格一度大幅上漲。8月下旬，隨著開學季到來，市場消費需求逐步減少，廣東魚價最高回落近5元/斤。因此，對于近日的漲勢，有部分養殖戶出魚積極性大漲，表示要“趕緊出魚”。業內人士則看好行情，認為偏大規格鱖魚斷檔，后市大概率看漲，9月份價格有望保持堅挺。

　　有廣東業者指出，不少養戶反饋今年一季度存在苗種問題，受此影響，今年新魚量較少，大多為規格偏小、未達上市標準的魚。目前本地舊魚已售罄，加上外省產區前期出魚較多，存塘量下降，如湖北地區本地成魚存塘已基本清空，只有少量養殖戶開始賣新魚，總體上基本處于無魚可調的狀態，后續供應或進一步受限，這種“空檔期”將持續至少半個月，在一定程度上助推價格上升。因此，也有不少鱖魚養殖戶期待接下來的行情能突破40元/斤。

　　據養殖戶反饋，廣東地區鱖魚養殖成本約為15-18元/斤，當前塘頭價之下養殖利潤較為可觀。后期隨著國慶中秋雙節的臨近，市場需求有望進一步釋放，推動價格繼續上行。需要關注的是后續新魚上市的節奏，如果新魚集中大量上市，可能會對價格上漲幅度造成一定影響，建議養殖戶密切關注市場動態，科學規劃出魚節奏，同時加強病害防控，以應對價格震蕩風險。