中國好豬料評選 精誠企業專題 飼料巴巴 飼料英才網 中國畜牧論壇 飼料網址大全 手機短信 飼料周報 年報 名錄 在線直播 設為首頁 網站地圖
廣告
廣告
廣告
廣告
警惕!鯽魚、鯉魚全線普跌,鳊魚跌破7元!草魚規格差定漲跌,新臺風逼近,出魚時機別錯過..
文章來源:水產養殖網 作者: 更新時間:2025年9月1日
廣告
廣告

  本周淡水魚市場延續了此前的低迷態勢,“跌” 依舊是主基調,但不同品種、不同規格的魚價呈現出明顯分化 —— 有的大規格魚逆勢上漲,有的品種卻因集中上市、消費疲軟持續走跌,再加上新臺風即將來襲的潛在影響,市場不確定性進一步增加。

  1. 草魚:規格差定漲跌!大規格逆勢穩漲,小規格持續回落

  草魚本周的核心特點是 “規格決定價格走向”:大規格魚因需求穩定、供應相對緊俏,部分地區逆勢上漲;小規格魚則受供應充足、消費乏力影響,價格持續下滑。具體區域報價如下:

  廣東中山(分化最明顯):1-7 兩規格小草魚價格降至 5.6 元 / 斤,較上周下跌 0.2-0.3 元;超市鯇(日常消費主流規格)同步下跌 0.2 元,報 6.1 元 / 斤;而 5-7 斤大規格草魚卻逆勢上漲 0.2 元,達 8.6 元 / 斤,當前市場需求穩定,走魚速度較好;5 平 6 斤規格則保持穩定,在 8-8.1 元 / 斤。

  廣西梧州:3.5-4.5 斤主流規格價格穩定,報 7.3 元 / 斤,暫未受周邊跌勢影響。

  兩湖地區(受存塘影響大):湖北新洲 3-5 斤規格跌 0.3 元,報 7.2 元 / 斤;荊州公安 2 斤小規格跌 0.2 元,報 6.3 元 / 斤,但當前價格仍高于去年同期 1 元左右,存在 “同比有優勢、環比下滑” 的情況;湖南常德 2-3 斤規格穩定在 6.2 元 / 斤,南縣 2-3 斤規格則跌至 5.9 元 / 斤,已接近去年同期價格。

  川渝地區(跌幅最大產區):受消費量下降、養戶集中出魚雙重影響,川渝草魚成為本周跌幅最突出的區域。四川德陽 2-3 斤規格跌 0.3 元,報 7.2 元 / 斤;成都 1.5-2.5 斤規格跌 0.2 元,報 7.8 元 / 斤;仁壽跌幅最猛,1.5-2.5 斤規格大跌 1 元至 6.8 元 / 斤,2 斤起規格也跌 0.5 元至 7 元 / 斤;重慶 1.5-2.5 斤規格跌 0.2-0.5 元,報 7.5 元 / 斤。

  蘇贛地區(少數穩中有升):江蘇高郵 2-3 斤規格穩定在 7.2 元 / 斤,4-5 斤大草魚保持 7.5-8 元 / 斤的穩定區間;江西南昌 1.5-2 斤規格小幅回升 0.1 元,報 4.6 元 / 斤。

  后市預測:大規格穩、小規格跌,臺風或短期支撐大規格價

  大規格草魚當前需求穩定,且部分產區存塘量有限,后續價格將保持穩定;若臺風導致運輸受阻、短期供應緊張,不排除價格小幅上漲的可能。小規格草魚供應充足且消費端缺乏支撐,后續價格仍有回落空間,尤其是川渝、兩湖等存塘壓力較大的產區。

  2. 鯽魚:江蘇集中上市 “帶崩” 全線,消費疲軟雪上加霜

  鯽魚本周呈現 “全線普跌” 態勢,核心誘因是江蘇產區鯽魚集中上市,供應激增直接拉低全國行情,再疊加市場端消費疲軟、需求下降,進一步加劇了跌勢。具體區域報價:

  江蘇高郵(價格錨點):雖然是集中上市的 “源頭”,但價格相對穩定,4 兩規格 7 元 / 斤、5 兩 7.5 元 / 斤、6 兩 9 元 / 斤、8 兩 12 元 / 斤、9 兩 13 元 / 斤,且當前價格仍高于去年同期 1 元左右,抗跌性較強。

  川渝地區(存塘出魚壓力大):四川德陽 0.3-0.8 斤規格猛跌 0.8 元,報 9 元 / 斤;0.4-0.6 斤規格跌 0.5 元,報 10.5 元 / 斤;成都 0.3-0.8 斤規格跌 0.3 元,報 10.5 元 / 斤;眉山、綿陽 0.3-0.8 斤規格、5 兩上規格均跌 0.5 元,統一報 10 元 / 斤。

  兩湖地區(跟跌為主):湖南湘陰 0.7-1.2 斤規格跌 0.5 元,報 6.2 元 / 斤;湖北洪湖 0.5-0.6 斤規格表現穩定,報 9.2 元 / 斤,成為少數未下跌的區域。

  短期來看,江蘇鯽魚仍處于集中上市期,供應壓力將持續,帶動全國鯽魚價格維持普跌態勢;消費端若沒有明顯提振(如節假日、餐飲需求回暖),鯽魚價格難有反彈,僅少數抗跌性強的產區可能保持價格穩定。

  3. 鯉魚:與鯽魚同步普跌,各產區跌幅 0.1-0.5 元 / 斤

  鯉魚本周走勢與鯽魚高度一致,同樣呈現 “全線普跌”,各產區跌幅集中在 0.1-0.5 元 / 斤,且 “規格越大越易走魚” 成為當前市場共識。具體區域報價:

  河南地區(下滑最明顯):鯉魚行情較月初已下滑 1.4 元 / 斤,走魚速度緩慢;當前市場偏好大規格魚,不同規格價格相差 0.1-0.2 元 / 斤;鄭州 1.5 斤起規格跌 0.5 元,報 5.7 元 / 斤。

  四川地區(暫穩待跌):目前價格整體穩定,新魚上市率約 20%,預計下周隨著新魚批量上市,價格將陸續下跌;僅仁壽 1.2-2.5 斤規格跌 0.3 元,報 6.7 元 / 斤,德陽 1-1.3 斤規格、自貢 1.2-2.5 斤規格均保持穩定,分別報 6.2 元 / 斤、6.7 元 / 斤。

  云南芒市(持續下跌):受今年新鯉魚上市、外地調魚增多影響,鯉魚價格持續下滑;存塘量多的養戶出魚積極性明顯提高,2 斤起規格預計 6 元 / 斤的價格將維持一段時間。

  江蘇地區(跌勢突出):養殖戶出魚速度加快,跌價明顯;連云港 0.5-0.8 斤、0.8-1.5 斤規格均穩定在 4.8 元 / 斤(0.5-0.8 斤為跌后價);1.8-2.9 斤規格跌 0.5 元,報 5.2 元 / 斤;3-5 斤規格跌 0.2 元,報 5.8 元 / 斤。

  河南、江蘇當前已出現一定跌幅,后續隨著養殖戶出魚節奏放緩,跌勢可能減弱。臺風對這兩個產區的直接影響相對較小,但如果運輸受阻,可能導致當地鯉魚外銷困難,轉而增加本地市場供應,一定程度上抵消跌勢放緩的趨勢。

  4. 花白鰱:行情分化!花鰱多地下跌,白鰱少數上漲

  花白鰱本周走出 “分化行情”:花鰱受供應充足影響,多地價格下跌;白鰱則在部分地區出現上漲,成為本周淡水魚市場的 “小驚喜”。具體價格如下:

  花鰱(跌為主):安徽池州 2.5-3 斤規格跌 0.1 元,報 6.2 元 / 斤,3-5 斤規格穩定在 6.5 元 / 斤;蚌埠 3-5 斤規格報 5.8 元 / 斤;湖南常德 3 斤規格報 6 元 / 斤,株洲 2-4 斤規格跌 0.3 元,報 5.6 元 / 斤;江蘇連云港 4-5 斤規格報 5.2 元 / 斤;四川德陽 3 斤規格跌 0.5 元,報 7.5 元 / 斤,雖有下跌,但仍是區域內高價。

  白鰱(漲為主):安徽蚌埠 3 斤規格上漲 0.5 元,報 3.5 元 / 斤,成為本周少有的上漲品種規格。

  花鰱供應充足的格局未變,后續仍以小幅下跌或穩定為主,僅區域高價區(如四川德陽)可能因局部需求支撐保持相對穩定。全國范圍內白鰱供應仍較充足,后續上漲空間有限,大概率維持穩定。

  5. 鳊魚:新口魚上市拉低價格,江蘇、湖北跌勢明顯

  鳊魚本周的核心影響因素是新口鳊魚批量上市,新口魚價格較老口魚略低,直接帶動整體行情下滑;同時魚販對魚的質量要求提高,新口大規格鳊魚數量少,因此價格下調幅度有限。具體區域報價:

  江蘇地區(新口魚主力產區):無錫宜興新口鳊魚上市,各規格均跌 0.2 元,1.1 斤規格報 8.1 元 / 斤、1.2 斤規格報 8.3 元 / 斤、1.3 斤規格報 8.5 元 / 斤;預計后市隨著新口魚供應量增加,價格還會進一步下滑。

  湖北地區(跟跌新口魚):仙桃 0.8-1.2 斤規格跌 0.4 元,報 6.4 元 / 斤;孝感 0.8 斤起規格跌 0.2 元,報 7 元 / 斤。

  安徽地區(熱水魚尾聲,價格穩定):熱水魚上市基本進入尾聲,本周價格與上周持平,滁州 1.4 斤規格穩定在 8 元 / 斤。

  大規格鳊魚價格下調幅度將小于小規格,規格差會進一步凸顯。在臺風影響下,大規格鳊魚因相對稀缺,價格穩定性更高。

  給從業者的小建議

  養殖戶可根據魚的規格調整出魚節奏 —— 草魚、鳊魚的大規格魚可擇機出魚,鎖定當前較好價格;小規格魚若存塘壓力大,可適當加快出魚,避免后續跌價風險;鯽魚、鯉魚養戶需關注本地上市節奏,避免集中出魚加劇跌勢。

  密切關注臺風動態,提前備貨以應對可能的運輸中斷;同時根據市場需求調整采購規格,優先選擇走魚速度快、價格相對穩定的品種規格。

飼料行業信息網聲明:頻道所刊登文章、數據等內容純屬作者個人觀點,僅供投資者參考,并不構成投資建議。投資者據此操作,風險自擔。

飼料行業信息網原創文章,轉載請注明出處。我們轉載的文章,如果涉嫌侵犯您的著作權,或者轉載出處出現錯誤,請及時聯系文章編輯進行修正,謝謝您的支持和理解!

【發表評論】【關閉窗口
 
廣告
 
廣告
廣告
廣告